Wiedz, co masz na talerzu
Ciasto z kremem bananowym
Kalorie i wartości odżywcze
przygotowane według przepisu
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 269 kcal —
- Białko 4,4 g 9%
- Węglowodany 32 g 12%
- Tłuszcz 14 g 17%
- Tłuszcze nasycone 3,8 g 19%
- Błonnik 0,7 g 3%
- Cukry 12 g —
- Sód 240 mg 10%
- Cholesterol 51 mg 17%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 61 µg 7%
- Witamina C 1,6 mg 2%
- Witamina D 0,8 µg 4%
- Witamina E 0,4 mg 3%
- Witamina K 6,3 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
- Ryboflawina (B2) 0,21 mg 16%
- Niacyna (B3) 1,1 mg 7%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,39 mg 8%
- Witamina B6 0,13 mg 8%
- Foliany (B9) 27 µg 7%
- Witamina B12 0,25 µg 10%
- Cholina 28,7 mg 5%
Składniki mineralne
- Wapń 75 mg 6%
- Żelazo 1 mg 6%
- Magnez 16 mg 4%
- Fosfor 92 mg 7%
- Potas 165 mg 4%
- Cynk 0,48 mg 4%
- Miedź 0,05 mg 6%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 9,1 µg 17%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 4,4 g | 32 g | 14 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 76 | 1,2 g | 9,1 g | 3,9 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 153 | 2,5 g | 18 g | 7,7 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 38 | 0,6 g | 4,6 g | 1,9 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 229 | 3,7 g | 27 g | 12 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 305 | 5 g | 37 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 2,2 g | 16 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 6,6 g | 48 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 8,8 g | 64 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 11 g | 81 g | 34 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Ciasto z kremem bananowym
Jak zrobić krem do ciasta z kremem bananowym, żeby był gęsty?
Gotuj budyń lub krem z żółtkami, mlekiem i skrobią, cały czas mieszając, aż zgęstnieje i zacznie lekko bulgotać. Przykryj powierzchnię folią spożywczą i ostudź przed wyłożeniem na spód.
Jak nie dopuścić, żeby banany w cieście z kremem bananowym ściemniały?
Pokrój banany tuż przed składaniem ciasta i skrop je odrobiną soku z cytryny. Najlepiej podawaj ciasto tego samego dnia, bo owoce z czasem ciemnieją i puszczają sok.
Jak przechowywać ciasto z kremem bananowym?
Trzymaj je przykryte w lodówce i zjedz w ciągu 2–3 dni. Krem zmiękcza spód, a banany z czasem ciemnieją, więc to ciasto nie nadaje się do długiego przechowywania.
Jak zapobiec rozmoknięciu spodu ciasta z kremem bananowym?
Najpierw podpiecz kruchy spód na ślepo, aż będzie złoty i całkiem suchy, a potem ostudź go przed nałożeniem kremu. Cienka warstwa roztopionej czekolady na spodzie tworzy dodatkową barierę przed wilgocią.
Z czym podawać ciasto z kremem bananowym?
Dobrze pasuje do niego niesłodzona bita śmietana, która równoważy słodki krem, oraz świeże owoce, na przykład maliny. Możesz też oprószyć wierzch startą gorzką czekoladą.
Czym różni się ciasto z kremem bananowym od ciasta banoffee?
Ciasto banoffee łączy banany z kajmakiem i zwykle bitą śmietaną, a ciasto z kremem bananowym ma krem budyniowy lub jajeczny o smaku bananowym. Pierwsze jest zwykle bardziej karmelowe.
Ile waży porcja ciasta z kremem bananowym?
Kawałek stanowiący jedną ósmą okrągłego ciasta waży około 144 g i ma 269 kcal.
Źródło: USDA FoodData Central 172777 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
