Wiedz, co masz na talerzu
Pomidory suszone na słońcu
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 258 kcal —
- Białko 14 g 28%
- Węglowodany 43 g 16%
- Tłuszcz 3 g 4%
- Tłuszcze nasycone 0,4 g 2%
- Błonnik 12 g 44%
- Cukry 38 g —
- Sód 107 mg 5%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 44 µg 5%
- Witamina C 39,2 mg 44%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,01 mg 0%
- Witamina K 43 µg 36%
- Tiamina (B1) 0,53 mg 44%
- Ryboflawina (B2) 0,49 mg 38%
- Niacyna (B3) 9,1 mg 57%
- Kwas pantotenowy (B5) 2,1 mg 42%
- Witamina B6 0,33 mg 20%
- Foliany (B9) 68 µg 17%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 105 mg 19%
Składniki mineralne
- Wapń 110 mg 8%
- Żelazo 9,1 mg 51%
- Magnez 194 mg 46%
- Fosfor 356 mg 28%
- Potas 3427 mg 73%
- Cynk 2 mg 18%
- Miedź 1,4 mg 158%
- Mangan 1,8 mg 80%
- Selen 5,5 µg 10%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 258 | 14 g | 44 g | 3 g |
| 1 porcja | 54 g | 139 | 7,6 g | 24 g | 1,6 g |
| 2 porcje | 108 g | 279 | 15 g | 47 g | 3,2 g |
| ½ porcji | 27 g | 70 | 3,8 g | 12 g | 0,8 g |
| 3 porcje | 162 g | 418 | 23 g | 70 g | 4,8 g |
| 4 porcje | 216 g | 557 | 31 g | 94 g | 6,4 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 7,1 g | 22 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 387 | 21 g | 65 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 516 | 28 g | 87 g | 5,9 g |
| 250 g | 250 g | 645 | 35 g | 109 g | 7,4 g |
Podobne produkty
- Pomidor suszony258 kcal / 100 g
- Pomidor suszony na słońcukonserwowany w oleju, odsączony213 kcal / 100 g
- Suszony pomidor276 kcal / 100 g
- Suszone pomidoryw oleju, odsączone165 kcal / 100 g
- Suszone na słońcu pomidoryw oleju, odsączone167 kcal / 100 g
- Proszek pomidorowy302 kcal / 100 g
- Pieczony pomidorpieczony19 kcal / 100 g
- Grzyby suszone159 kcal / 100 g
- Pomidoryczerwone, dojrzałe, gotowane18 kcal / 100 g
- Grzyb shiitake suszony296 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Pomidory suszone na słońcu
Czy suszone pomidory trzeba namoczyć przed gotowaniem?
Jeśli są twarde i suche, zalej je wrzątkiem na 10–15 minut, a potem odcedź i osusz. Miękkie kawałki możesz od razu dodać do sosu, farszu lub gulaszu.
Jak zrobić pesto z suszonych pomidorów?
Zblenduj suszone pomidory z oliwą, czosnkiem, orzechami lub pestkami i startym twardym serem. Gdy masa jest zbyt gęsta, dolej łyżkę wody z gotowania makaronu.
Do jakich potraw pasują suszone pomidory?
Dodaj je do makaronu, sałatki z kaszą, omletu, kanapki albo farszu do pierogów i tart. Dobrze łączą się z fetą, oliwkami, bazylią, czosnkiem i pieczonymi warzywami.
Jak przechowywać suszone pomidory?
Suche pomidory trzymaj w szczelnym pojemniku, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu. Po namoczeniu włóż je do lodówki i zużyj w ciągu kilku dni.
Czym zastąpić suszone pomidory w przepisie?
W sałatce lub kanapce użyj suszonych pomidorów w oleju, wcześniej odsączonych. Do sosu możesz dodać koncentrat pomidorowy, ale będzie gładszy i mniej słodki; dla wyrazistszego smaku dorzuć oliwki lub kapary.
Czym różnią się suszone pomidory od świeżych?
Suszone pomidory mają skoncentrowany, słodko-kwaśny smak i twardszą, bardziej zwartą konsystencję; świeże są soczyste i łagodniejsze. Suszone zawierają 12 g błonnika na 100 g, a świeże pomidory 1,1 g.
Czy suszone pomidory są słone?
Mogą być dość słone, zwłaszcza jeśli podczas suszenia dodano sól. Spróbuj ich przed doprawieniem potrawy; bardzo słone kawałki możesz krótko przepłukać i osuszyć.
Ile suszonych pomidorów dodać do porcji makaronu?
Na jedną porcję zacznij od 3–5 kawałków, posiekanych i dodanych pod koniec gotowania sosu. Ich smak szybko przechodzi do oliwy, więc nie trzeba długo ich smażyć.
Źródło: USDA FoodData Central 168567 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
