Wiedz, co masz na talerzu
Pestka dyni
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 529 kcal —
- Białko 25 g 49%
- Węglowodany 2,9 g 1%
- Tłuszcz 46 g 59%
- Tłuszcze nasycone 8,5 g 43%
- Błonnik 8,7 g 31%
- Cukry 1,4 g —
- Sód 18 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 18,9 µg 2%
- Witamina C 1,9 mg 2%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 2,2 mg 15%
- Witamina K 51,4 µg 43%
- Tiamina (B1) 0,21 mg 18%
- Ryboflawina (B2) 0,32 mg 25%
- Niacyna (B3) 1,7 mg 11%
- Witamina B6 0,22 mg 13%
- Foliany (B9) 58 µg 14%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 43 mg 3%
- Żelazo 15 mg 83%
- Magnez 535 mg 127%
- Fosfor 1174 mg 94%
- Potas 807 mg 17%
- Cynk 7,5 mg 68%
- Miedź 1,4 mg 154%
- Mangan 4,5 mg 198%
- Selen 5,6 µg 10%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 529 | 25 g | 2,9 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 265 | 12 g | 1,4 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 794 | 37 g | 4,3 g | 69 g |
| 200 g | 200 g | 1058 | 49 g | 5,8 g | 92 g |
| 250 g | 250 g | 1323 | 61 g | 7,2 g | 115 g |
Podobne produkty
- Pestki dyni565 kcal / 100 g
- Olej z pestek dyni900 kcal / 100 g
- Dynia16 kcal / 100 g
- Prażone pestki dyni bez łupin574 kcal / 100 g
- Nasiona dyni i innych tykwsuszone618 kcal / 100 g
- Suszone pestki dyni bez łupin559 kcal / 100 g
- Nasiona melona583 kcal / 100 g
- Pumpkin seed584 kcal / 100 g
- Prażone całe pestki dyni446 kcal / 100 g
- Ziarno słonecznika608 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Pestka dyni
Jak uprażyć pestki dyni w piekarniku?
Rozłóż je jedną warstwą na blasze i piecz w 160°C przez około 10–15 minut, mieszając w połowie czasu. Zdejmij je, gdy zaczną pachnieć orzechowo i lekko się rumienić; łatwo je przypalić.
Czy pestki dyni trzeba obierać przed jedzeniem?
Jadalne są zarówno pestki bez łupin, jak i całe, ale twarda łupina bywa trudna do pogryzienia. Jeśli pestki wyjmujesz ze świeżej dyni, opłucz je z miąższu i dobrze osusz przed prażeniem.
Jak przechowywać pestki dyni, żeby nie zjełczały?
Trzymaj je w szczelnym pojemniku, w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od piekarnika i słońca. Jeśli kupiłeś dużą ilość, przechowuj zapas w zamrażarce, a do użycia odsypuj małe porcje.
Do czego dodać pestki dyni?
Posyp nimi zupę krem, sałatkę, owsiankę albo pieczywo; pasują też do pesto, granoli i farszu do pierogów. Całe prażone pestki możesz podać jako chrupiącą przekąskę.
Ile pestek dyni zjeść jako przekąskę?
Porcja wielkości małej garści, około 30 g, to 159 kcal. Pestki są sycące i łatwo podjadać je prosto z opakowania, więc odłóż porcję do miseczki.
Czy pestki dyni mają dużo magnezu?
Tak. W porcji 30 g jest 161 mg magnezu; pestki dyni są też źródłem żelaza i cynku.
Czym różnią się pestki dyni od ziaren słonecznika?
Ziarna słonecznika mają więcej energii: 608 kcal na 100 g, a pestki dyni 529 kcal. Słonecznik zawiera też znacznie więcej witaminy E: 34,5 mg wobec 2,2 mg w pestkach dyni.
Źródło: Fineli (Finland) 31211 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
