Wiedz, co masz na talerzu

Chrupki serowe

Kalorie i wartości odżywcze

546
kaloriekcal na 100 g
Białko9 g
Węglowodany53 g
Tłuszcz33 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 546 kcal —
  • Białko 9 g 18%
  • Węglowodany 53 g 19%
  • Tłuszcz 33 g 42%
  • Tłuszcze nasycone 6,4 g 32%
  • Błonnik 1,1 g 4%
  • Cukry 2,5 g —
  • Sód 720 mg 31%
  • Cholesterol 15 mg 5%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 16,9 µg 2%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0 mg 0%
  • Witamina K 14,7 µg 12%
  • Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
  • Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacyna (B3) 0,9 mg 6%
  • Witamina B6 0 mg 0%
  • Foliany (B9) 14 µg 4%
  • Witamina B12 0,1 µg 4%

Składniki mineralne

  • Wapń 59 mg 5%
  • Żelazo 0,9 mg 5%
  • Magnez 2 mg 0%
  • Fosfor 22,5 mg 2%
  • Potas 240 mg 5%
  • Cynk 0,1 mg 1%
  • Miedź 0,09 mg 11%
  • Mangan 0,03 mg 2%
  • Selen 1 µg 2%
  • Jod 3,5 µg 2%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g5469 g53 g33 g
50 g50 g2734,5 g27 g17 g
150 g150 g81914 g80 g50 g
200 g200 g109218 g106 g66 g
250 g250 g136523 g133 g83 g

Pytania o produkt: Chrupki serowe

Z czego robi się chrupki serowe?

Najczęściej powstają z masy kukurydzianej, którą podgrzewa się i przepuszcza przez matrycę pod ciśnieniem; po rozprężeniu staje się puszysta. Na końcu chrupki pokrywa się tłuszczem i przyprawą serową.

Jak przechowywać otwarte chrupki serowe, żeby nie zmiękły?

Przesyp je do szczelnego pojemnika albo zamknij paczkę klipsem i trzymaj w suchym miejscu. Wilgoć szybko odbiera im chrupkość.

Czy da się odświeżyć zmiękłe chrupki serowe?

Rozłóż je pojedynczą warstwą na blasze i podgrzewaj przez 3–5 minut w piekarniku nagrzanym do 100°C. Ostudź przed jedzeniem — po wyjęciu mogą być miękkie, a chrupiące zrobią się dopiero po chwili.

Do czego można wykorzystać pokruszone chrupki serowe?

Rozdrobnij je i użyj jako panierki do kawałków kurczaka albo posypki do zapiekanki. Dodaj je tuż przed podaniem, bo szybko miękną od sosu.

Z czym podawać chrupki serowe?

Pasują do surowych warzyw, takich jak marchewka, ogórek i papryka, oraz do gęstych dipów, na przykład jogurtowego lub pomidorowej salsy. Podawaj dip osobno, żeby chrupki nie nasiąkały.

Czy chrupki serowe zawierają mleko?

Często tak, bo proszek serowy zwykle zawiera składniki mleczne. Receptura zależy od produktu, więc przy alergii sprawdź wykaz składników i informację o możliwych śladowych ilościach alergenów.

Ile soli mają chrupki serowe?

W porcji 30 g jest 216 mg sodu. To słona przekąska, więc łatwo zjeść jej więcej, gdy podjadasz prosto z dużej paczki.

Źródło: Fineli (Finland) 1554 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika