Wiedz, co masz na talerzu

Wiórki kokosowe

Kalorie i wartości odżywcze

661
kaloriekcal na 100 g
Białko8,1 g
Węglowodany6,4 g
Tłuszcz65 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 661 kcal —
  • Białko 8,1 g 16%
  • Węglowodany 6,4 g 2%
  • Tłuszcz 65 g 83%
  • Tłuszcze nasycone 57 g 286%
  • Błonnik 15 g 53%
  • Cukry 6,4 g —
  • Sód 37 mg 2%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 1,2 mg 8%
  • Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
  • Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacyna (B3) 0,6 mg 4%
  • Witamina B6 0,04 mg 2%
  • Foliany (B9) 9 µg 2%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 20 mg 2%
  • Żelazo 3 mg 17%
  • Magnez 70 mg 17%
  • Fosfor 150 mg 12%
  • Potas 600 mg 13%
  • Cynk 0,9 mg 8%
  • Miedź 0,5 mg 56%
  • Mangan 1,8 mg 78%
  • Selen 1 µg 2%
  • Jod 2 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g6618,1 g6,4 g65 g
50 g50 g3314,1 g3,2 g32 g
150 g150 g99212 g9,6 g97 g
200 g200 g132216 g13 g129 g
250 g250 g165320 g16 g161 g

Pytania o produkt: Wiórki kokosowe

Jak uprażyć wiórki kokosowe?

Wsyp je na suchą patelnię i praż na małym lub średnim ogniu przez 2–3 minuty, często mieszając. Zdejmij z patelni, gdy będą złociste — na gorącej patelni szybko ciemnieją.

Do czego używać wiórków kokosowych?

Dodaj je do ciasta, owsianki, granoli albo masy na kokosanki; pasują też do deserów z ananasem i mango. Możesz obtoczyć w nich trufle lub kulki z daktyli.

Jak przechowywać otwarte wiórki kokosowe?

Przesyp je do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od słońca. Jeśli pachną stęchłym lub zjełczałym tłuszczem, nie używaj ich.

Czym zastąpić wiórki kokosowe w cieście?

Do posypania deseru użyj płatków migdałowych albo posiekanych orzechów. Mąka kokosowa nie jest zamiennikiem jeden do jednego: mocno chłonie płyn, więc wymaga zmiany proporcji składników.

Czy wiórki kokosowe i suszony kokos to to samo?

Wiórki kokosowe to miąższ kokosa starty na drobne kawałki i wysuszony; nazwy „suszone wiórki kokosowe” zwykle opisują podobny produkt. Sprawdź skład, jeśli chcesz uniknąć dodatku cukru — niektóre produkty kokosowe są dosładzane.

Ile wiórków kokosowych dodać do porcji owsianki?

Zacznij od jednej łyżki, czyli około 5 g; większa garść łatwo zdominuje smak i teksturę. Taka ilość dostarcza 33 kcal.

Czy wiórki kokosowe można jeść bez prażenia?

Tak, wiórki sprzedawane jako gotowy produkt do spożycia możesz dodać prosto z opakowania do jogurtu, owsianki lub deseru. Prażenie służy głównie wydobyciu aromatu i chrupkości.

Źródło: Fineli (Finland) 382 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika