Wiedz, co masz na talerzu
Orzech kokosowy
Kalorie i wartości odżywcze
suszony
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 586 kcal —
- Białko 6,2 g 12%
- Węglowodany 12 g 4%
- Tłuszcz 58 g 74%
- Tłuszcze nasycone 50 g 250%
- Błonnik 17 g 61%
- Cukry 16 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 586 | 6,2 g | 12 g | 58 g |
| 50 g | 50 g | 293 | 3,1 g | 5,9 g | 29 g |
| 150 g | 150 g | 879 | 9,3 g | 18 g | 87 g |
| 200 g | 200 g | 1172 | 12 g | 24 g | 116 g |
| 250 g | 250 g | 1465 | 16 g | 30 g | 145 g |
Podobne produkty
- Miąższ kokosasurowy423 kcal / 100 g
- Miąższ kokosowy406 kcal / 100 g
- Wiórki kokosowe suszone674 kcal / 100 g
- Wiórki kokosowesuszony690 kcal / 100 g
- Mleko kokosoweprzemysłowe177 kcal / 100 g
- Orzechy włoskiesuszone673 kcal / 100 g
- Mąka kokosowasurowa369 kcal / 100 g
- Suszony wiórki kokosowesłodzone501 kcal / 100 g
- Olej kokosowy892 kcal / 100 g
- Mleko kokosowe w proszkususzone675 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Orzech kokosowy
Jak otworzyć orzech kokosowy?
Przebij dwa z trzech miękkich „oczek” korkociągiem lub śrubokrętem i wylej wodę. Potem owiń kokos ręcznikiem i uderzaj młotkiem wzdłuż jego obwodu, aż skorupa pęknie.
Jak wybrać dobry orzech kokosowy?
Wybierz ciężki jak na swój rozmiar; po potrząśnięciu powinno być słychać chlupotanie wody. Obejrzyj trzy „oczka” — nie powinny być mokre, spleśniałe ani miękkie.
Jak przechowywać otwarty kokos?
Kawałki miąższu włóż do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce; zjedz je w ciągu kilku dni. Wodę kokosową przelej do zamkniętego naczynia i wypij możliwie szybko.
Do czego pasuje świeży miąższ kokosa?
Zetrzyj go do curry, ryżu na mleku, owsianki albo sałatki owocowej. Możesz też podprażyć wiórki na suchej patelni przez kilka minut, aż lekko się zezłocą, i posypać nimi deser.
Czy wodę z orzecha kokosowego można wypić?
Tak, jeśli kokos jest świeży, a woda ma łagodny, lekko słodki zapach i smak. Jeśli pachnie kwaśno lub dziwnie, wylej ją.
Czy orzech kokosowy ma dużo tłuszczów nasyconych?
Tak — w porcji miąższu odpowiadającej 100 g jest 50 g tłuszczów nasyconych.
Czym różni się orzech kokosowy od mleka kokosowego?
Orzech to owoc z twardą skorupą, wodą i miąższem; mleko kokosowe powstaje z rozdrobnionego miąższu i wody. Mleko kokosowe ma 177 kcal na 100 g, a miąższ orzecha 586 kcal.
Źródło: BEDCA (Spain) 908 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
