Wiedz, co masz na talerzu

Papryka banana

Kalorie i wartości odżywcze

surowa

27
kaloriekcal na 100 g
Białko1,7 g
Węglowodany2 g
Tłuszcz0,5 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 27 kcal —
  • Białko 1,7 g 3%
  • Węglowodany 2 g 1%
  • Tłuszcz 0,5 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 3,4 g 12%
  • Cukry 2 g —
  • Sód 13 mg 1%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 17 µg 2%
  • Witamina C 82,7 mg 92%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,69 mg 5%
  • Witamina K 9,5 µg 8%
  • Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
  • Ryboflawina (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacyna (B3) 1,2 mg 8%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,27 mg 5%
  • Witamina B6 0,36 mg 21%
  • Foliany (B9) 29 µg 7%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 7,4 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 14 mg 1%
  • Żelazo 0,46 mg 3%
  • Magnez 17 mg 4%
  • Fosfor 32 mg 3%
  • Potas 256 mg 5%
  • Cynk 0,25 mg 2%
  • Miedź 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,1 mg 4%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g271,7 g2 g0,5 g
1 porcja124 g332,1 g2,4 g0,6 g
2 porcje248 g674,1 g4,8 g1,1 g
½ porcji62 g171 g1,2 g0,3 g
3 porcje372 g1006,2 g7,3 g1,7 g
4 porcje496 g1348,2 g9,7 g2,2 g
50 g50 g140,8 g1 g0,2 g
150 g150 g412,5 g2,9 g0,7 g
200 g200 g543,3 g3,9 g0,9 g
250 g250 g684,2 g4,9 g1,1 g

Pytania o produkt: Papryka banana

Czy paprykę bananową można jeść na surowo?

Tak. Pokrój ją w krążki do sałatki lub kanapki; jeśli chcesz łagodniejszego smaku, usuń nasiona i białe błonki ze środka.

Jak upiec paprykę bananową?

Przekrój ją wzdłuż, usuń nasiona, skrop oliwą i piecz w 220°C przez około 15–20 minut, aż zmięknie i miejscami się przyrumieni.

Do czego pasuje papryka bananowa?

Świeża lub marynowana dobrze pasuje do kanapek, pizzy, burgerów i sałatek. Możesz też dodać ją do farszu z mięsa, ryżu albo sera.

Jak przechowywać paprykę bananową?

Nie myj jej przed schowaniem. Włóż suchą paprykę do szuflady na warzywa w lodówce, najlepiej do papierowej torby lub luźno zamkniętego pojemnika.

Czym zastąpić paprykę bananową?

Do łagodnych dań użyj żółtej lub czerwonej papryki. Jeśli zależy ci na podłużnym kształcie i ostrości, sprawdzi się papryczka jalapeño, ale zwykle jest ostrzejsza.

Czy papryka bananowa jest ostrzejsza od jalapeño?

Zwykle nie: papryka bananowa jest łagodna, a jalapeño wyraźnie ostrzejsza. Ostrość papryki bananowej także może się różnić między sztukami.

Czy papryka bananowa jest źródłem witaminy C?

Tak, jest jej źródłem: porcja 100 g zawiera 82,7 mg witaminy C.

Ile waży jedna papryka bananowa?

Średnia sztuka waży około 46 g. Taka porcja dostarcza 12 kcal.

Źródło: USDA FoodData Central 169394 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika