Wiedz, co masz na talerzu
Słomki ziemniaczane
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 522 kcal —
- Białko 6,7 g 13%
- Węglowodany 50 g 18%
- Tłuszcz 34 g 44%
- Tłuszcze nasycone 8,9 g 44%
- Błonnik 3,4 g 12%
- Cukry 0,2 g —
- Sód 633 mg 28%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 47,3 mg 53%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 9,1 mg 61%
- Witamina K 22,1 µg 18%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Ryboflawina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacyna (B3) 4,8 mg 30%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,4 mg 8%
- Witamina B6 0,32 mg 19%
- Foliany (B9) 40 µg 10%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 34,9 mg 6%
Składniki mineralne
- Wapń 18 mg 1%
- Żelazo 2,3 mg 13%
- Magnez 64 mg 15%
- Fosfor 172 mg 14%
- Potas 1237 mg 26%
- Cynk 0,99 mg 9%
- Miedź 0,32 mg 35%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Selen 8,1 µg 15%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 522 | 6,7 g | 50 g | 34 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 148 | 1,9 g | 14 g | 9,8 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 296 | 3,8 g | 28 g | 20 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 74 | 0,9 g | 7,1 g | 4,9 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 444 | 5,7 g | 42 g | 29 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 592 | 7,6 g | 57 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 261 | 3,4 g | 25 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 783 | 10 g | 75 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 1044 | 13 g | 100 g | 69 g |
| 250 g | 250 g | 1305 | 17 g | 125 g | 86 g |
Podobne produkty
- Smakowe słomki ziemniaczaneziemniaczane, w kształcie słomek, smakowe529 kcal / 100 g
- Naturalne słomki ziemniaczaneziemniaczane, w kształcie słomek, naturalne515 kcal / 100 g
- Paluszki ziemniaczaneziemniak, słupki, przeciętne522 kcal / 100 g
- Przekąski ziemniaczaneekstrudowane490 kcal / 100 g
- Chipsy536 kcal / 100 g
- Chipsy ziemniaczaneo smaku kwaśnej śmietany i cebuli531 kcal / 100 g
- Krążki ziemniaczane480 kcal / 100 g
- Paluszki preclowe382 kcal / 100 g
- Przekąska ziemniaczanatyp pringle, smażony w oleju roślinnym519 kcal / 100 g
- Frytkiprzygotowane, przeciętne263 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Słomki ziemniaczane
Jak zrobić chrupiące słomki ziemniaczane w domu?
Pokrój ziemniaki w cienkie zapałki, opłucz z nadmiaru skrobi i bardzo dokładnie osusz. Smaż małymi porcjami w oleju rozgrzanym do około 175°C przez 2–4 minuty, aż się zezłocą; odsącz na papierze i posól.
Jak przechowywać otwarte słomki ziemniaczane, żeby nie zmiękły?
Przesyp je do szczelnego pojemnika lub dobrze zamknij opakowanie i trzymaj w suchym miejscu, z dala od pary kuchennej. Wilgoć szybko odbiera im chrupkość.
Do czego pasują słomki ziemniaczane?
Podawaj je jako przekąskę do dipu jogurtowego albo pomidorowego. Możesz też posypać nimi tuż przed podaniem sałatkę, zupę krem lub zapiekankę — dodadzą chrupiącej warstwy.
Czy słomki ziemniaczane można podgrzewać w piekarniku?
Gotowe słomki zwykle nie wymagają podgrzewania. Jeśli zmiękły, rozłóż je pojedynczą warstwą na blasze i ogrzewaj przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 160°C; pilnuj, by się nie przypaliły.
Ile słomek ziemniaczanych zjeść na porcję?
Mała garść, około 28 g, to porcja przekąski i 146 kcal. Jedz je z dipem lub warzywami zamiast podjadać prosto z opakowania.
Czym słomki ziemniaczane różnią się od chipsów ziemniaczanych?
Słomki są cienkimi, podłużnymi kawałkami ziemniaka, a chipsy — płaskimi plasterkami. W przeliczeniu na 100 g słomki mają 6,7 g białka, a chipsy ziemniaczane 4,2 g; zawartość tłuszczu jest zbliżona: 34 g wobec 32,5 g.
Źródło: USDA FoodData Central 168854 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
