Wiedz, co masz na talerzu
Orzech włoski
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 592 kcal —
- Białko 14 g 28%
- Węglowodany 3,3 g 1%
- Tłuszcz 63 g 81%
- Tłuszcze nasycone 7,4 g 37%
- Błonnik 5,2 g 19%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 592 | 14 g | 3,3 g | 63 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 7 g | 1,7 g | 32 g |
| 150 g | 150 g | 888 | 21 g | 5 g | 95 g |
| 200 g | 200 g | 1184 | 28 g | 6,6 g | 127 g |
| 250 g | 250 g | 1480 | 35 g | 8,3 g | 158 g |
Podobne produkty
- Orzech włoski jądro688 kcal / 100 g
- Orzechy włoskieprażone na sucho, z dodatkiem soli643 kcal / 100 g
- Orzechsurowy, w łupinie
- Orzechy563 kcal / 100 g
- Jądro orzecha włoskiegoważone ze skorupkami295 kcal / 100 g
- Olej z orzechów włoskichroślinny885 kcal / 100 g
- Olej orzechowy884 kcal / 100 g
- Kokos384 kcal / 100 g
- Orzech laskowy653 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Orzech włoski
Jak długo i w jakiej temperaturze prażyć orzechy włoskie?
Rozłóż je w jednej warstwie na blasze i praż w 160°C przez 8–10 minut, raz mieszając. Wyjmij, gdy zaczną pachnieć; po ostudzeniu będą bardziej chrupiące.
Jak przechowywać obrane orzechy włoskie, żeby nie zjełczały?
Trzymaj je w szczelnym pojemniku, z dala od ciepła, światła i wilgoci. W lodówce zachowają świeżość dłużej, a w zamrażarce możesz przechowywać je przez kilka miesięcy; nie trzeba ich rozmrażać przed dodaniem do potraw.
Do jakich potraw pasują orzechy włoskie?
Dodaj je do owsianki, sałatek z gruszką lub burakiem, makaronu i farszu do pierogów. Są też składnikiem baklawy, tortu orzechowego i gruzińskiego sosu satsivi; prażenie podkreśla ich smak.
Czym zastąpić orzechy włoskie w cieście?
W wielu ciastach możesz użyć pekanów, migdałów albo laskowych w podobnej ilości. Pekany są łagodniejsze i słodsze; jeśli zastępujesz orzechy ze względu na alergię, nie zakładaj, że inny rodzaj orzechów będzie bezpieczny.
Czy orzechy włoskie mają więcej białka niż pekany?
Tak. Orzechy włoskie mają 14 g białka na 100 g, a pekany około 9,2 g.
Ile orzechów włoskich zjeść jako przekąskę?
Porcja wielkości małej garści, około 30 g, to rozsądna przekąska; dostarcza 178 kcal. Łatwo zjeść więcej, podjadając prosto z dużego opakowania, więc odłóż porcję do miseczki.
Źródło: BEDCA (Spain) 2201 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
