Wiedz, co masz na talerzu

Krakersy solone

Kalorie i wartości odżywcze

także ostrygowe, sodowe, zupowe, zwykłe

416
kaloriekcal na 100 g
Białko10 g
Węglowodany70 g
Tłuszcz9,3 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 416 kcal —
  • Białko 10 g 20%
  • Węglowodany 70 g 26%
  • Tłuszcz 9,3 g 12%
  • Tłuszcze nasycone 2,3 g 11%
  • Błonnik 2,6 g 9%
  • Cukry 1,4 g —
  • Sód 858 mg 37%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 1 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 1,2 mg 8%
  • Witamina K 9,2 µg 8%
  • Tiamina (B1) 0,66 mg 55%
  • Ryboflawina (B2) 0,53 mg 41%
  • Niacyna (B3) 5,8 mg 36%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,54 mg 11%
  • Witamina B6 0,12 mg 7%
  • Foliany (B9) 190 µg 48%
  • Witamina B12 0,01 µg 0%
  • Cholina 16,7 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 27,4 mg 2%
  • Żelazo 5 mg 28%
  • Magnez 27,9 mg 7%
  • Fosfor 120 mg 10%
  • Potas 160 mg 3%
  • Cynk 0,74 mg 7%
  • Miedź 0,17 mg 19%
  • Mangan 0,61 mg 27%
  • Selen 6,2 µg 11%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g41610 g70 g9,3 g
50 g50 g2085,1 g35 g4,6 g
150 g150 g62415 g106 g14 g
200 g200 g83220 g141 g19 g
250 g250 g104026 g176 g23 g

Pytania o produkt: Krakersy solone

Jak przechowywać krakersy solone, żeby nie zmiękły?

Po otwarciu przełóż je do szczelnego pojemnika albo dokładnie zamknij opakowanie i trzymaj w suchym miejscu. Wilgoć szybko odbiera im chrupkość.

Czy da się odświeżyć zmiękłe krakersy solone?

Rozłóż je pojedynczą warstwą na blasze i podgrzewaj przez 3–5 minut w piekarniku nagrzanym do 150°C. Zostaw do ostygnięcia — wtedy znów będą chrupiące.

Z czym podawać krakersy solone?

Dobrze pasują do serów, past jajecznych, hummusu i dipów, a także do zupy zamiast grzanek. Jeśli dodatki są słone, wybierz takie bez dużej ilości soli.

Jak zrobić panierkę z krakersów solonych?

Pokrusz je drobno wałkiem lub w malakserze, obtocz w okruchach kawałki kurczaka albo warzyw i upiecz lub usmaż. Nie dosalaj panierki przed spróbowaniem, bo krakersy same są słone.

Czym zastąpić krakersy solone w przepisie?

Do kruszenia na spód tarty lub panierkę użyj zwykłych, niesłodzonych krakersów; w razie potrzeby dodaj szczyptę soli. Do jedzenia z pastą możesz wybrać pieczywo chrupkie albo grzanki.

Czym krakersy solone różnią się od pełnoziarnistych?

Pełnoziarniste mają więcej błonnika: 6,7 g na 100 g, a krakersy solone 2,6 g. Są też wyraźnie bardziej słone — zawierają 1214 mg sodu na 100 g.

Źródło: Canadian Nutrient File 3872 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika