Wiedz, co masz na talerzu

Kefir naturalny niskotłuszczowy Lifeway

Kalorie i wartości odżywcze

niskotłuszczowy, naturalny, lifeway

43
kaloriekcal na 100 g
Białko3,8 g
Węglowodany4,8 g
Tłuszcz1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 43 kcal —
  • Białko 3,8 g 8%
  • Węglowodany 4,8 g 2%
  • Tłuszcz 1 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0,7 g 3%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 4,6 g —
  • Sód 40 mg 2%
  • Cholesterol 5 mg 2%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 171 µg 19%
  • Witamina C 0,2 mg 0%
  • Witamina D 1 µg 5%
  • Witamina E 0,02 mg 0%
  • Witamina K 0,1 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
  • Ryboflawina (B2) 0,14 mg 10%
  • Niacyna (B3) 0,15 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,39 mg 8%
  • Witamina B6 0,06 mg 3%
  • Foliany (B9) 13 µg 3%
  • Witamina B12 0,29 µg 12%
  • Cholina 15,2 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 130 mg 10%
  • Żelazo 0,04 mg 0%
  • Magnez 12 mg 3%
  • Fosfor 105 mg 8%
  • Potas 164 mg 3%
  • Cynk 0,46 mg 4%
  • Miedź 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 3,6 µg 7%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g433,8 g4,8 g1 g
1 porcja243 g1049,2 g12 g2,5 g
2 porcje486 g20918 g23 g5 g
½ porcji121,5 g524,6 g5,8 g1,2 g
3 porcje729 g31328 g35 g7,4 g
4 porcje972 g41837 g46 g9,9 g
50 g50 g221,9 g2,4 g0,5 g
150 g150 g655,7 g7,2 g1,5 g
200 g200 g867,6 g9,5 g2 g
250 g250 g1089,5 g12 g2,6 g

Pytania o produkt: Kefir naturalny niskotłuszczowy Lifeway

Czy kefir naturalny niskotłuszczowy nadaje się do naleśników?

Tak. Zastąp nim mleko w cieście; jeśli ciasto zrobi się zbyt gęste, dolej odrobinę wody. Kefir nadaje naleśnikom lekko kwaskowy smak.

Do czego użyć kefiru naturalnego niskotłuszczowego na zimno?

Zmiksuj go z owocami na koktajl albo dodaj do chłodnika z ogórkiem, rzodkiewką, koperkiem i ugotowanym jajkiem. W chłodniku wlej kefir tuż przed podaniem.

Czy kefir można wykorzystać zamiast maślanki?

Tak, w podobnej ilości sprawdzi się w placuszkach, racuchach i wypiekach. Jest kwaśny, więc dobrze łączy się z sodą oczyszczoną, która pomaga ciastu wyrosnąć.

Jak przechowywać kefir po otwarciu?

Wstaw go od razu do lodówki i szczelnie zamknij. Zużyj w ciągu kilku dni, kierując się terminem podanym na opakowaniu; nie zostawiaj kefiru długo w temperaturze pokojowej.

Dlaczego kefir czasem się rozwarstwia?

Może oddzielić się serwatka, zwłaszcza gdy kefir stoi. Zamieszaj go lub delikatnie wstrząśnij opakowaniem; jeśli pojawił się nietypowy zapach albo pleśń, nie pij go.

Czym kefir naturalny niskotłuszczowy różni się od kefiru naturalnego?

Kefir naturalny ma 37 kcal i 1,42 g tłuszczu na 100 g, a ten niskotłuszczowy 43 kcal i 1 g tłuszczu. Oba mają podobną ilość białka: odpowiednio 3,09 g i 3,8 g na 100 g.

Źródło: USDA FoodData Central 170904 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika