Wiedz, co masz na talerzu

Jogurt mrożony waniliowy

Kalorie i wartości odżywcze

z automatu

159
kaloriekcal na 100 g
Białko4 g
Węglowodany24 g
Tłuszcz5,6 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 159 kcal —
  • Białko 4 g 8%
  • Węglowodany 24 g 9%
  • Tłuszcz 5,6 g 7%
  • Tłuszcze nasycone 3,4 g 17%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 24 g —
  • Sód 87 mg 4%
  • Cholesterol 2 mg 1%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 59 µg 7%
  • Witamina C 0,8 mg 1%
  • Witamina D 0,1 µg 1%
  • Witamina E 0,11 mg 1%
  • Witamina K 0,3 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
  • Ryboflawina (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacyna (B3) 0,29 mg 2%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,65 mg 13%
  • Witamina B6 0,08 mg 5%
  • Foliany (B9) 6 µg 2%
  • Witamina B12 0,29 µg 12%
  • Cholina 20,2 mg 4%

Składniki mineralne

  • Wapń 143 mg 11%
  • Żelazo 0,3 mg 2%
  • Magnez 14 mg 3%
  • Fosfor 129 mg 10%
  • Potas 211 mg 4%
  • Cynk 0,42 mg 4%
  • Miedź 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 3,3 µg 6%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1594 g24 g5,6 g
1 porcja72 g1142,9 g17 g4 g
2 porcje144 g2295,8 g35 g8,1 g
½ porcji36 g571,4 g8,7 g2 g
3 porcje216 g3438,6 g52 g12 g
4 porcje288 g45812 g70 g16 g
50 g50 g802 g12 g2,8 g
150 g150 g2396 g36 g8,4 g
200 g200 g3188 g48 g11 g
250 g250 g39810 g61 g14 g

Pytania o produkt: Jogurt mrożony waniliowy

Czy jogurt mrożony waniliowy można zrobić w domu bez maszyny do lodów?

Tak. Wymieszaj gęsty jogurt grecki ze śmietanką, cukrem i wanilią, przełóż do płaskiego pojemnika i zamrażaj około 4 godzin, mieszając widelcem co 30–45 minut, żeby rozbić kryształki lodu.

Jak długo przed podaniem wyjąć jogurt mrożony waniliowy z zamrażarki?

Wyjmij go na 10–15 minut przed jedzeniem, by zmiękł i dał się nabierać łyżką. Jeśli jest bardzo twardy, odczekaj kilka minut dłużej, zamiast podgrzewać go.

Z czym podawać jogurt mrożony waniliowy?

Dobrze pasują do niego świeże owoce, zwłaszcza truskawki, maliny i brzoskwinie, a także prażone orzechy, granola lub ciepły sos owocowy. Możesz podać go też jako dodatek do szarlotki albo brownie.

Czym różni się jogurt mrożony waniliowy od lodów waniliowych?

Jogurt mrożony waniliowy ma 159 kcal na 100 g, a lody waniliowe 126 kcal; w tej porcji ma też 5,6 g tłuszczu wobec 2,6 g w lodach waniliowych. Skład i kwasowość zależą od receptury, ale jogurt zwykle daje wyraźniejszy, lekko kwaśny posmak.

Jak przechowywać jogurt mrożony waniliowy?

Trzymaj go szczelnie zamkniętego w zamrażarce, najlepiej w płaskim pojemniku, żeby ograniczyć powstawanie kryształków lodu. Po rozmrożeniu nie zamrażaj go ponownie; zjedz po zmiękczeniu.

Czy jogurt mrożony waniliowy zawiera laktozę?

Zwykle tak, bo przygotowuje się go na bazie jogurtu mlecznego. Wersje bez laktozy lub roślinne są osobnymi produktami i mają inny skład.

Czy jogurt mrożony waniliowy można jeść od razu po wyjęciu z zamrażarki?

Można, ale mocno zmrożony deser bywa twardy i trudno go nabrać. Odczekaj kilka–kilkanaście minut, aż lekko zmięknie; nie rozmrażaj go w kuchence mikrofalowej, bo może rozpuścić się nierówno.

Źródło: USDA FoodData Central 168815 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika