Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 352 kcal —
  • Białko 1,6 g 3%
  • Węglowodany 85 g 31%
  • Tłuszcz 0,1 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 0,9 g 3%
  • Cukry 2,9 g —
  • Sód 1765 mg 77%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,05 mg 0%
  • Witamina K 1,1 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
  • Niacyna (B3) 0 mg 0%
  • Witamina B6 0 mg 0%
  • Foliany (B9) 0 µg 0%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 0 mg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 49 mg 4%
  • Żelazo 0,05 mg 0%
  • Magnez 17 mg 4%
  • Fosfor 12 mg 1%
  • Potas 18 mg 0%
  • Cynk 0,19 mg 2%
  • Miedź 0,04 mg 4%
  • Selen 0,9 µg 2%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3521,6 g85 g0,1 g
50 g50 g1760,8 g43 g0,1 g
150 g150 g5282,4 g128 g0,2 g
200 g200 g7043,2 g170 g0,2 g
250 g250 g8804 g213 g0,3 g

Pytania o produkt: Budyń

Jak zrobić budyń bez grudek?

Rozprowadź proszek w kilku łyżkach zimnego mleka na gładką zawiesinę. Wlej ją do reszty gotującego się mleka, energicznie mieszając, i gotuj krótko, aż budyń zgęstnieje.

Jak nie dopuścić do powstania kożucha na budyniu?

Po przelaniu do miseczek przykryj budyń folią spożywczą tak, by dotykała całej powierzchni. Jeśli wolisz kożuch, zostaw go do ostygnięcia bez przykrycia.

Jak długo można przechowywać ugotowany budyń?

Przykryj go i wstaw do lodówki, gdy tylko przestanie parować; zjedz w ciągu dwóch dni. Suchego proszku pilnuj przed wilgocią i szczelnie zamykaj opakowanie.

Z czym podawać budyń?

Dobrze pasuje do niego sok malinowy, świeże owoce, mus jabłkowy albo prażone jabłka z cynamonem. Budyń waniliowy możesz też podać z sosem czekoladowym lub owocowym.

Czym zastąpić proszek na budyń waniliowy?

Wymieszaj skrobię ziemniaczaną lub kukurydzianą z cukrem i wanilią, rozprowadź w zimnym mleku, a następnie ugotuj z resztą mleka, mieszając. Proporcje skrobi dobierz do ilości mleka i gęstości, jaką chcesz uzyskać.

Z czego robi się proszek na budyń?

Podstawą jest zwykle skrobia, najczęściej ziemniaczana lub kukurydziana; dodaje się też cukier, aromaty i niekiedy barwniki albo sól. Po ugotowaniu skrobia zagęszcza mleko.

Czy proszek budyniowy można ugotować na napoju roślinnym?

Tak. Napój sojowy, owsiany lub migdałowy można wykorzystać zamiast mleka; rozmieszaj proszek w zimnej części napoju, a resztę zagotuj i mieszaj do zgęstnienia.

Źródło: Canadian Nutrient File 5630 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika