Wiedz, co masz na talerzu
Pianki marshmallow
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 318 kcal —
- Białko 1,8 g 4%
- Węglowodany 81 g 30%
- Tłuszcz 0,2 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
- Błonnik 0,1 g 0%
- Cukry 58 g —
- Sód 80 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0 mg 0%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
- Niacyna (B3) 0,08 mg 0%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,01 mg 0%
- Witamina B6 0 mg 0%
- Foliany (B9) 1 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 0,1 mg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 3 mg 0%
- Żelazo 0,23 mg 1%
- Magnez 2 mg 0%
- Fosfor 8 mg 1%
- Potas 5 mg 0%
- Cynk 0,04 mg 0%
- Miedź 0,1 mg 11%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,7 µg 3%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 318 | 1,8 g | 81 g | 0,2 g |
| 1 porcja | 50 g | 159 | 0,9 g | 41 g | 0,1 g |
| 2 porcje | 100 g | 318 | 1,8 g | 81 g | 0,2 g |
| ½ porcji | 25 g | 80 | 0,5 g | 20 g | 0,1 g |
| 3 porcje | 150 g | 477 | 2,7 g | 122 g | 0,3 g |
| 4 porcje | 200 g | 636 | 3,6 g | 162 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 795 | 4,5 g | 203 g | 0,5 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Pianki marshmallow
Jak upiec pianki marshmallow nad ogniskiem?
Nabij piankę na długi patyk i obracaj ją nad żarem, nie w płomieniu, aż z wierzchu będzie złocista, a w środku miękka. Zwykle zajmuje to około 1–2 minut; po zdjęciu z patyka pianka jest bardzo gorąca i ciągnąca.
Czy pianki marshmallow można podgrzać w mikrofalówce?
Tak. Włóż je do dużej miski i podgrzewaj przez 10–15 sekund, bo szybko pęcznieją i mogą wykipieć; dołóż krótkie serie, jeśli chcesz uzyskać płynną masę.
Jak przechowywać otwarte pianki marshmallow, żeby nie stwardniały?
Zamknij je szczelnie w pojemniku lub dobrze zawiązanym opakowaniu i trzymaj w suchym miejscu, z dala od ciepła. Wilgoć sprawia, że robią się lepkie, a powietrze — że wysychają.
Do czego dodaje się pianki marshmallow?
Małe pianki dobrze pasują do gorącej czekolady, a większe można opiekać nad ogniskiem i włożyć między herbatniki z czekoladą, tworząc deser s’mores. Roztopione łączy się też z płatkami ryżowymi w chrupiące batoniki.
Czym zastąpić pianki marshmallow w przepisie?
Do gorącej czekolady możesz użyć bitej śmietany, a do dekoracji — bezików, choć nie będą się ciągnąć ani topić tak samo. W przepisie wymagającym kleistej, roztopionej masy zamiennik zmieni konsystencję deseru.
Czy pianki marshmallow zawierają żelatynę?
Wiele gotowych pianek zawiera żelatynę, która nadaje im sprężystą konsystencję; skład może się różnić między produktami. Jeśli szukasz wersji bez składników pochodzenia zwierzęcego, wybierz pianki przygotowane z substancją żelującą, taką jak agar.
Czy pianki marshmallow nadają się dla małych dzieci?
Duże, miękkie i ciągnące pianki mogą utrudniać gryzienie i stwarzać ryzyko zadławienia, zwłaszcza u małych dzieci. Nie podawaj ich dziecku, które nie radzi sobie jeszcze dobrze z żuciem, i nadzoruj jedzenie.
Źródło: USDA FoodData Central 167995 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
