Wiedz, co masz na talerzu
budyń bananowy
Kalorie i wartości odżywcze
sucha mieszanka, zwykła, przygotowana na mleku 2%
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 101 kcal —
- Białko 2,9 g 6%
- Węglowodany 18 g 7%
- Tłuszcz 1,7 g 2%
- Tłuszcze nasycone 1 g 5%
- Błonnik 0 g 0%
- Sód 164 mg 7%
- Cholesterol 7 mg 2%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 50 µg 6%
- Witamina C 0,7 mg 1%
- Witamina D 0,9 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,14 mg 11%
- Niacyna (B3) 0,08 mg 0%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,28 mg 6%
- Witamina B6 0,03 mg 2%
- Foliany (B9) 4 µg 1%
- Witamina B12 0,25 µg 10%
Składniki mineralne
- Wapń 109 mg 8%
- Żelazo 0,05 mg 0%
- Magnez 13 mg 3%
- Fosfor 83 mg 7%
- Potas 137 mg 3%
- Cynk 0,35 mg 3%
- Miedź 0,01 mg 1%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 2,1 µg 4%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 2,9 g | 18 g | 1,7 g |
| 1 porcja | 142 g | 143 | 4,1 g | 26 g | 2,5 g |
| 2 porcje | 284 g | 287 | 8,2 g | 52 g | 4,9 g |
| ½ porcji | 71 g | 72 | 2,1 g | 13 g | 1,2 g |
| 3 porcje | 426 g | 430 | 12 g | 79 g | 7,4 g |
| 4 porcje | 568 g | 574 | 17 g | 105 g | 9,8 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 1,5 g | 9,2 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 4,4 g | 28 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 5,8 g | 37 g | 3,5 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 7,3 g | 46 g | 4,3 g |
Podobne produkty
- Mieszanka na budyń bananowysucha mieszanka, zwykła366 kcal / 100 g
- Deser dla niemowląt budyń bananowyżywność dla niemowląt, przetarty68 kcal / 100 g
- Mieszanka budyniowa bananowasucha mieszanka, instant367 kcal / 100 g
- Budyń waniliowygotowy do spożycia130 kcal / 100 g
- Pudding waniliowymieszanka sucha, instant, przygotowana z mlekiem 2% tł.82 kcal / 100 g
- Pudding czekoladowysucha mieszanka, zwykła, przygotowana z mlekiem 2%111 kcal / 100 g
- Budyń czekoladowysucha mieszanka, instant, przygotowane z mlekiem 2%105 kcal / 100 g
- Mieszanka na budyn waniliowysucha, zwykła, nieprzygotowana379 kcal / 100 g
- Ryż na mlekusucha mieszanka, przygotowana z mlekiem 2%111 kcal / 100 g
- Sucha mieszanka na budyń karmelowyprzygotowany118 kcal / 100 g
Pytania o produkt: budyń bananowy
Jak zrobić budyń bananowy od podstaw?
Ugotuj gęsty budyń na mleku, mieszając go trzepaczką, a po zdjęciu z ognia wmieszaj rozgniecionego dojrzałego banana. Jeśli chcesz gładki krem, zmiksuj masę; jeśli wolisz wyraźny smak owocu, dodaj banana dopiero po lekkim przestudzeniu.
Jak przygotować warstwowy budyń bananowy z herbatnikami?
Układaj na przemian plasterki banana, herbatniki i budyń, a wierzch przykryj kremem lub bitą śmietaną. Wstaw deser do lodówki na co najmniej 4 godziny, żeby herbatniki zmiękły; banany skrop odrobiną soku z cytryny, by wolniej ciemniały.
Jak długo budyń bananowy można przechowywać w lodówce?
Przykryj naczynie i zjedz deser w ciągu 2–3 dni. Warstwowy budyń najlepiej smakuje po schłodzeniu, ale plasterki banana z czasem ciemnieją, a herbatniki robią się coraz bardziej miękkie.
Jakie banany wybrać do budyniu bananowego?
Wybierz dojrzałe banany z żółtą skórką i brązowymi kropkami — łatwo je rozgnieść, a ich słodycz dobrze łączy się z kremem. Zielonkawe owoce są twardsze i mniej aromatyczne.
Czym zastąpić budyń bananowy w deserze warstwowym?
Użyj budyniu waniliowego i przełóż go plasterkami dojrzałego banana; uzyskasz podobny efekt bez bananowego aromatu w samym kremie. Do deseru bez nabiału ugotuj krem na napoju roślinnym, który dobrze znosi podgrzewanie.
Czym różni się budyń bananowy od budyniu waniliowego?
Budyń bananowy ma smak banana, który może pochodzić z owocu, aromatu albo obu tych składników; waniliowy opiera się na aromacie wanilii. W deserze warstwowym waniliowy budyń dobrze łączy się ze świeżymi bananami i pozwala lepiej wyczuć ich smak.
Czy budyń bananowy można zamrozić?
Nie jest to najlepszy deser do mrożenia: po rozmrożeniu krem może się rozwarstwić, a banany stracić jędrność. Przygotuj go wcześniej i przechowuj w lodówce, zamiast wkładać do zamrażarki.
Źródło: USDA FoodData Central 167589 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
