Wiedz, co masz na talerzu

Ziarna kawy w gorzkiej czekoladzie

Kalorie i wartości odżywcze

wyroby cukiernicze

540
kaloriekcal na 100 g
Białko7,5 g
Węglowodany52 g
Tłuszcz30 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 540 kcal —
  • Białko 7,5 g 15%
  • Węglowodany 52 g 19%
  • Tłuszcz 30 g 38%
  • Tłuszcze nasycone 15 g 75%
  • Błonnik 7,5 g 27%
  • Cukry 43 g —
  • Sód 25 mg 1%
  • Cholesterol 13 mg 4%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,23 mg 2%
  • Witamina K 5,9 µg 5%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0,27 mg 20%
  • Niacyna (B3) 0,58 mg 4%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,11 mg 2%
  • Witamina B6 0,04 mg 2%
  • Foliany (B9) 3 µg 1%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 100 mg 8%
  • Żelazo 2,7 mg 15%
  • Magnez 107 mg 25%
  • Fosfor 135 mg 11%
  • Potas 342 mg 7%
  • Cynk 1,3 mg 12%
  • Miedź 0,56 mg 63%
  • Mangan 0,56 mg 24%
  • Selen 2,8 µg 5%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g5407,5 g53 g30 g
1 porcja40 g2163 g21 g12 g
2 porcje80 g4326 g42 g24 g
½ porcji20 g1081,5 g11 g6 g
3 porcje120 g6489 g63 g36 g
4 porcje160 g86412 g84 g48 g
50 g50 g2703,8 g26 g15 g
150 g150 g81011 g79 g45 g
200 g200 g108015 g105 g60 g
250 g250 g135019 g131 g75 g

Pytania o produkt: Ziarna kawy w gorzkiej czekoladzie

Ile ziaren kawy w gorzkiej czekoladzie to porcja?

Typowa porcja to około 28 sztuk, czyli 40 g. To słodycz, więc łatwo zjeść więcej, podjadając prosto z opakowania.

Czy ziarna kawy w gorzkiej czekoladzie zawierają kofeinę?

Tak — kofeina pochodzi z całego ziarna kawy, a gorzka czekolada może dostarczać jej dodatkowych śladowych ilości. Jej ilość w porcji zależy od rodzaju i masy użytych ziaren.

Jak przechowywać ziarna kawy w gorzkiej czekoladzie?

Trzymaj je szczelnie zamknięte w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, z dala od słońca i źródeł ciepła. Lodówka może powodować skraplanie wilgoci i biały nalot na czekoladzie.

Z czym podawać ziarna kawy w gorzkiej czekoladzie?

Podaj je do espresso lub po posiłku jako mały słodki dodatek. Pasują też do lodów waniliowych i deserów z mascarpone; możesz nimi posypać wierzch tuż przed podaniem, żeby zachowały chrupkość.

Czym różnią się ziarna kawy w gorzkiej czekoladzie od ziaren w mlecznej czekoladzie?

W gorzkiej czekoladzie smak kawy jest zwykle wyraźniejszy, a polewa mniej mleczna i słodka. Wartości odżywcze są zbliżone: wersja gorzka ma 540 kcal na 100 g, a mleczna 549 kcal.

Czy ziarna kawy w gorzkiej czekoladzie można jeść w ciąży?

Można, ale uwzględnij kofeinę z ziaren i czekolady w całkowitej ilości spożywanej w ciągu dnia. Jej zawartość w konkretnym produkcie może się znacznie różnić.

Czy ziarna kawy w gorzkiej czekoladzie są wegańskie?

Mogą być, jeśli polewa nie zawiera mleka ani innych składników pochodzenia zwierzęcego. Same ziarna kawy są roślinne, ale skład czekolady i dodatków bywa różny.

Źródło: USDA FoodData Central 169634 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika