Wiedz, co masz na talerzu
Fudge masłorzechowy
Kalorie i wartości odżywcze
przygotowane według przepisu
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 387 kcal —
- Białko 3,8 g 8%
- Węglowodany 77 g 28%
- Tłuszcz 6,6 g 8%
- Tłuszcze nasycone 1,7 g 9%
- Błonnik 0,7 g 3%
- Cukry 73 g —
- Sód 118 mg 5%
- Cholesterol 3 mg 1%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 9 µg 1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina E 1 mg 7%
- Witamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Ryboflawina (B2) 0,08 mg 6%
- Niacyna (B3) 1,4 mg 9%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,23 mg 5%
- Witamina B6 0,07 mg 4%
- Foliany (B9) 9 µg 2%
- Witamina B12 0,14 µg 6%
Składniki mineralne
- Wapń 42 mg 3%
- Żelazo 0,22 mg 1%
- Magnez 20 mg 5%
- Fosfor 68 mg 5%
- Potas 119 mg 3%
- Cynk 0,48 mg 4%
- Miedź 0,06 mg 6%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 2,2 µg 4%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 3,8 g | 77 g | 6,6 g |
| 1 porcja | 16 g | 62 | 0,6 g | 12 g | 1,1 g |
| 2 porcje | 32 g | 124 | 1,2 g | 25 g | 2,1 g |
| ½ porcji | 8 g | 31 | 0,3 g | 6,2 g | 0,5 g |
| 3 porcje | 48 g | 186 | 1,8 g | 37 g | 3,2 g |
| 4 porcje | 64 g | 248 | 2,4 g | 49 g | 4,2 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 1,9 g | 39 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 5,7 g | 116 g | 9,9 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 7,6 g | 154 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 9,5 g | 193 g | 17 g |
Podobne produkty
- Fudge czekoladowyprzygotowane według przepisu410 kcal / 100 g
- Ciasteczka z masłem orzechowymprzygotowane według przepisu475 kcal / 100 g
- Fudge waniliowyprzygotowane według przepisu383 kcal / 100 g
- Masło orzechowe652 kcal / 100 g
- Toffi fudgedomowy471 kcal / 100 g
- Ciasteczka masłowe z orzeszkami ziemnymiciasto schłodzone, pieczone503 kcal / 100 g
- Chipsy z masła orzechowegopolewa cukiernicza lub529 kcal / 100 g
- Ciasteczko z masłem orzechowymdomowej roboty, z margaryną475 kcal / 100 g
- Polewa z masła orzechowego529 kcal / 100 g
- Kruche orzechoweprzygotowane według przepisu486 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Fudge masłorzechowy
Jak zrobić fudge masłorzechowy w domu?
Podgrzej masło, cukier i mleko, aż masa zacznie wrzeć, i gotuj ją około 5 minut, mieszając. Zdejmij garnek z ognia, wmieszaj masło orzechowe i wanilię, przełóż masę do wyłożonej papierem formy i schłodź, aż stężeje.
Jak przechowywać fudge masłorzechowy?
Pokrój go na kawałki i przechowuj w szczelnym pojemniku, przekładając warstwy papierem do pieczenia. W lodówce zachowa zwartą konsystencję; przed podaniem wyjmij go na kilka minut, żeby zmiękł.
Z czym podawać fudge masłorzechowy?
Podaj mały kawałek do kawy lub herbaty albo pokrusz go na lody waniliowe. Dobrze pasuje też do deserów z czekoladą i bananem.
Czy fudge masłorzechowy można zamrozić?
Tak. Zapakuj kawałki szczelnie, najlepiej osobno, i rozmrażaj je w lodówce, by ograniczyć skraplanie wilgoci na powierzchni.
Czym różni się fudge masłorzechowy od fudge czekoladowego?
Fudge masłorzechowy ma 6,6 g tłuszczu na 100 g, a czekoladowy 10,4 g; czekoladowy ma też więcej błonnika: 1,7 g wobec 0,7 g. W smaku pierwszy jest wyraźnie orzechowy, drugi kakaowy.
Czy fudge masłorzechowy zawiera orzeszki ziemne?
Tak, masło orzechowe jest jego kluczowym składnikiem, więc fudge zawiera orzeszki ziemne. Nie podawaj go osobie uczulonej na orzeszki ani nie zakładaj, że wersja kupna jest wolna od innych alergenów.
Ile waży porcja fudge masłorzechowego?
Jeden mały kawałek waży około 16 g i dostarcza 62 kcal. To słodki dodatek, który łatwo zjeść w większej ilości, gdy leży pod ręką.
Źródło: USDA FoodData Central 167578 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
