Wiedz, co masz na talerzu

Wiśnie maraskino

Kalorie i wartości odżywcze

kandyzowane, słoik, odsączone

165
kaloriekcal na 100 g
Białko0,2 g
Węglowodany39 g
Tłuszcz0,2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 165 kcal —
  • Białko 0,2 g 0%
  • Węglowodany 39 g 14%
  • Tłuszcz 0,2 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 3,2 g 11%
  • Cukry 39 g —
  • Sód 4 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 2 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,05 mg 0%
  • Witamina K 1,5 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
  • Niacyna (B3) 0 mg 0%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,05 mg 1%
  • Witamina B6 0,01 mg 0%
  • Foliany (B9) 0 µg 0%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 54 mg 4%
  • Żelazo 0,43 mg 2%
  • Magnez 4 mg 1%
  • Fosfor 3 mg 0%
  • Potas 21 mg 0%
  • Cynk 0,26 mg 2%
  • Miedź 0,14 mg 16%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1650,2 g39 g0,2 g
50 g50 g830,1 g19 g0,1 g
150 g150 g2480,3 g58 g0,3 g
200 g200 g3300,4 g78 g0,4 g
250 g250 g4130,6 g97 g0,5 g

Pytania o produkt: Wiśnie maraskino

Do czego używa się wiśni maraskino?

Najczęściej dekorują koktajle, desery lodowe, torty i babeczki. Przed ułożeniem na kremie odsącz je z syropu, żeby nie zabarwiły ani nie rozrzedziły dekoracji.

Czy wiśnie maraskino można dodawać do ciasta?

Tak — pokrój je i wmieszaj pod koniec przygotowywania ciasta, na przykład na keks lub muffinki. Najpierw dokładnie je odsącz i osusz papierowym ręcznikiem, bo syrop może zmienić konsystencję ciasta.

Jak przechowywać otwarte wiśnie maraskino?

Trzymaj je w lodówce, zanurzone w syropie, w szczelnie zamkniętym słoiku. Wyjmuj je czystą łyżką; jeśli pojawi się pleśń albo nieprzyjemny zapach, wyrzuć całą zawartość.

Czym zastąpić wiśnie maraskino w deserze?

Do dekoracji możesz użyć świeżych wiśni bez pestek, a do ciasta — wiśni kandyzowanych. Świeże owoce są mniej słodkie i bardziej soczyste, więc osusz je przed położeniem na kremie.

Z czym dobrze smakują wiśnie maraskino?

Pasują do lodów waniliowych, bitej śmietany, czekolady i deserów z ananasem. W koktajlu Shirley Temple podaje się je z lemoniadą imbirową lub napojem cytrynowo-limonkowym i odrobiną syropu.

Jak powstają wiśnie maraskino?

Współczesne wiśnie maraskino są zwykle drylowane, konserwowane w słodkim syropie i barwione; nie muszą być macerowane w likierze maraskino. Tradycyjna wersja wiąże się z wiśniami maraska i likierem z wybrzeża Dalmacji.

Źródło: Canadian Nutrient File 5392 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika