Wiedz, co masz na talerzu
Sorbet pomarańczowy
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 144 kcal —
- Białko 1,1 g 2%
- Węglowodany 29 g 11%
- Tłuszcz 2 g 3%
- Tłuszcze nasycone 1,2 g 6%
- Błonnik 1,3 g 5%
- Cukry 24 g —
- Sód 46 mg 2%
- Cholesterol 1 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 12 µg 1%
- Witamina C 2,3 mg 3%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,01 mg 0%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 2%
- Ryboflawina (B2) 0,1 mg 7%
- Niacyna (B3) 0,06 mg 0%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,22 mg 4%
- Witamina B6 0,02 mg 1%
- Foliany (B9) 4 µg 1%
- Witamina B12 0,13 µg 5%
- Cholina 7,7 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 54 mg 4%
- Żelazo 0,14 mg 1%
- Magnez 8 mg 2%
- Fosfor 40 mg 3%
- Potas 96 mg 2%
- Cynk 0,48 mg 4%
- Miedź 0,03 mg 3%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,5 µg 3%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 1,1 g | 29 g | 2 g |
| 1 porcja | 74 g | 107 | 0,8 g | 22 g | 1,5 g |
| 2 porcje | 148 g | 213 | 1,6 g | 43 g | 3 g |
| ½ porcji | 37 g | 53 | 0,4 g | 11 g | 0,7 g |
| 3 porcje | 222 g | 320 | 2,4 g | 65 g | 4,4 g |
| 4 porcje | 296 g | 426 | 3,3 g | 86 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 0,6 g | 15 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 1,7 g | 44 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 2,2 g | 58 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 2,8 g | 73 g | 5 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Sorbet pomarańczowy
Jak zrobić sorbet pomarańczowy w domu?
Wymieszaj świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy z syropem cukrowym i odrobiną startej skórki, a potem schłodź. Zamrażaj w płaskim pojemniku, mieszając widelcem co 30–40 minut, aż masa będzie gładka i zmrożona.
Czy sorbet pomarańczowy zawiera mleko?
Klasyczny sorbet przygotowuje się z owoców, wody i cukru, bez mleka. Niektóre przepisy na pomarańczowy deser mrożony dodają śmietankę lub mleko, więc sprawdź skład, jeśli unikasz nabiału.
Jak przechowywać sorbet pomarańczowy, żeby nie zrobił się twardy jak lód?
Trzymaj go w szczelnym pojemniku w zamrażarce, najlepiej przy tylnej ściance, gdzie temperatura jest stabilniejsza. Przygotowany w domu sorbet przykryj folią lub papierem do pieczenia położonym bezpośrednio na powierzchni.
Ile wcześniej wyjąć sorbet pomarańczowy z zamrażarki przed podaniem?
Wyjmij go na około 5–10 minut przed podaniem, by lekko zmiękł i dał się łatwo nakładać. Jeśli jest bardzo twardy, odczekaj jeszcze kilka minut zamiast podgrzewać go.
Z czym podawać sorbet pomarańczowy?
Dobrze pasuje do świeżych owoców, zwłaszcza malin i truskawek, oraz do kruchego ciasteczka. Możesz podać go także po cięższym posiłku albo dodać do kieliszka musującego napoju.
Czym sorbet pomarańczowy różni się od sorbetu malinowego?
Pomarańczowy ma zwykle łagodniejszy, cytrusowy smak, a malinowy jest bardziej kwaskowy i aromatyczny. Sorbet malinowy ma 93 kcal na 100 g, a pomarańczowy 144 kcal.
Źródło: USDA FoodData Central 167577 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
