Wiedz, co masz na talerzu

Krutony zwykłe

Kalorie i wartości odżywcze

407
kaloriekcal na 100 g
Białko12 g
Węglowodany68 g
Tłuszcz6,6 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 407 kcal —
  • Białko 12 g 24%
  • Węglowodany 68 g 25%
  • Tłuszcz 6,6 g 8%
  • Tłuszcze nasycone 1,5 g 8%
  • Błonnik 5,1 g 18%
  • Cukry 2,3 g —
  • Sód 698 mg 30%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0,62 mg 52%
  • Ryboflawina (B2) 0,27 mg 21%
  • Niacyna (B3) 5,4 mg 34%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,43 mg 9%
  • Witamina B6 0,03 mg 2%
  • Foliany (B9) 132 µg 33%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 76 mg 6%
  • Żelazo 4,1 mg 23%
  • Magnez 31 mg 7%
  • Fosfor 115 mg 9%
  • Potas 124 mg 3%
  • Cynk 0,89 mg 8%
  • Miedź 0,16 mg 18%
  • Mangan 0,5 mg 22%
  • Selen 37,5 µg 68%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g40712 g68 g6,6 g
1 porcja14,2 g581,7 g9,7 g0,9 g
2 porcje28,4 g1163,4 g19 g1,9 g
½ porcji7,1 g290,8 g4,9 g0,5 g
3 porcje42,6 g1735,1 g29 g2,8 g
4 porcje56,8 g2316,8 g39 g3,7 g
50 g50 g2046 g34 g3,3 g
150 g150 g61118 g103 g9,9 g
200 g200 g81424 g137 g13 g
250 g250 g101830 g171 g17 g

Pytania o produkt: Krutony zwykłe

Jak zrobić domowe krutony?

Pokrój czerstwy chleb w kostkę, wymieszaj z odrobiną oliwy i piecz na blasze w 180°C przez 10–15 minut, raz mieszając. Wysyp je na zupę lub sałatkę dopiero przed podaniem, żeby nie zmiękły.

Do jakich zup pasują krutony?

Dodaj je do kremu z pomidorów, dyni lub brokułów, a także do francuskiej zupy cebulowej. Wsypane tuż przed jedzeniem, zachowają chrupkość.

Czym zastąpić krutony w zupie?

Użyj kawałków podpieczonego chleba albo prażonych pestek dyni lub słonecznika. Jeśli zależy ci na chrupiącym dodatku, wrzuć go do zupy bezpośrednio przed jedzeniem.

Jak przechowywać krutony, żeby pozostały chrupiące?

Po całkowitym ostudzeniu przełóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym miejscu. Nie zamykaj ciepłych krutonów — para zmiękczy pieczywo.

Czy krutony można przygotować na patelni?

Tak: wrzuć kostki chleba na rozgrzaną patelnię i praż na średnim ogniu przez kilka minut, często mieszając, aż się zarumienią. Tłuszcz dodaj oszczędnie, bo pieczywo szybko go wchłania.

Ile krutonów dodać do zupy?

Na jedną porcję zacznij od małej garści, około 15 g, i dosyp więcej, jeśli chcesz. Krutony szybko nasiąkają, więc najlepiej podać je osobno albo posypać nimi zupę tuż przed jedzeniem.

Czy krutony można zrobić z czerstwego chleba?

Tak, czerstwy chleb dobrze nadaje się na krutony, bo łatwiej pokroić go w kostkę i łatwiej się rumieni. Wykorzystaj pieczywo bez oznak pleśni.

Źródło: USDA FoodData Central 172751 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika