Wiedz, co masz na talerzu
Groszek i cebula
Kalorie i wartości odżywcze
mrożone, nieprzygotowane
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 70 kcal —
- Białko 4 g 8%
- Węglowodany 10 g 4%
- Tłuszcz 0,3 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
- Błonnik 3,5 g 13%
- Sód 61 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 27 µg 3%
- Witamina C 14 mg 16%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,03 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,3 mg 25%
- Ryboflawina (B2) 0,11 mg 9%
- Niacyna (B3) 1,7 mg 11%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,16 mg 3%
- Witamina B6 0,14 mg 8%
- Foliany (B9) 45 µg 11%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 23 mg 2%
- Żelazo 1,5 mg 9%
- Magnez 21 mg 5%
- Fosfor 59 mg 5%
- Potas 203 mg 4%
- Cynk 0,48 mg 4%
- Miedź 0,1 mg 11%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 4 g | 10 g | 0,3 g |
| 1 porcja | 69 g | 48 | 2,7 g | 6,9 g | 0,2 g |
| 2 porcje | 138 g | 97 | 5,5 g | 14 g | 0,4 g |
| ½ porcji | 34,5 g | 24 | 1,4 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 3 porcje | 207 g | 145 | 8,2 g | 21 g | 0,7 g |
| 4 porcje | 276 g | 193 | 11 g | 28 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 2 g | 5 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 6 g | 15 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 8 g | 20 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 10 g | 25 g | 0,8 g |
Podobne produkty
- Groszek i marchewmrożone, nieprzygotowane53 kcal / 100 g
- Groszek z cebulą w konserwieczęści stałe i płynne51 kcal / 100 g
- Zielony groszekmrożony, nieprzygotowany (Obejmuje żywność dla Programu Dystrybucji Żywności USDA)77 kcal / 100 g
- Mieszanka warzywmrożone, nieprzygotowane72 kcal / 100 g
- Mrożona posiekana cebulanieprzygotowany29 kcal / 100 g
- Mrożona cała cebulamrożony, cały, nieprzygotowany35 kcal / 100 g
- Mrożony zielony groszekugotowany, odcedzony, z solą78 kcal / 100 g
- Mieszanka warzyw z groszkiem i marchewkąmrożona62 kcal / 100 g
- Mrożony groszekgotowany92 kcal / 100 g
- Warzywa wiosennemrożone, surowe, zielony groszek, ziemniaki, zielona fasolka, marchew, cebula51 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Groszek i cebula
Jak przygotować groszek z cebulą na patelni?
Podsmaż drobno pokrojoną cebulę na odrobinie tłuszczu, aż zmięknie, po czym dodaj groszek i 2–3 łyżki wody. Duś pod przykryciem około 5 minut, aż groszek będzie miękki, ale nadal jędrny.
Jak długo gotować groszek z cebulą?
Świeży groszek gotuj w lekko osolonej wodzie przez około 3–5 minut; mrożony zwykle potrzebuje 4–6 minut od ponownego zagotowania. Cebulę najlepiej wcześniej zeszklić osobno, a potem połączyć z groszkiem.
Do czego pasuje groszek z cebulą?
Podawaj go do ziemniaków, kaszy, ryżu albo pieczonej ryby. Dobrze sprawdza się też jako dodatek do omletu, farsz do wytrawnej tarty lub składnik sałatki ziemniaczanej.
Jak przechowywać ugotowany groszek z cebulą?
Po ostudzeniu przełóż go do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki; zjedz w ciągu 3–4 dni. Odgrzewaj na patelni z łyżką wody albo krótko w rondlu pod przykryciem.
Czym zastąpić groszek z cebulą w daniu?
Jeśli potrzebujesz podobnego dodatku, użyj groszku z marchewką albo samego groszku i dodaj podsmażoną cebulę. Do farszu możesz też wykorzystać drobno posiekaną porę, która wniesie cebulowy smak.
Czy groszek z cebulą można jeść na surowo?
Świeży, młody groszek i surowa cebula nadają się do jedzenia bez gotowania, na przykład w sałatce. Mrożony groszek przed podaniem ugotuj lub podgrzej zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Źródło: USDA FoodData Central 170020 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
