Wiedz, co masz na talerzu

Papryka pimento

Kalorie i wartości odżywcze

konserwowa

23
kaloriekcal na 100 g
Białko1,1 g
Węglowodany3,2 g
Tłuszcz0,3 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 23 kcal —
  • Białko 1,1 g 2%
  • Węglowodany 3,2 g 1%
  • Tłuszcz 0,3 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 1,9 g 7%
  • Cukry 2,7 g —
  • Sód 14 mg 1%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 133 µg 15%
  • Witamina C 84,9 mg 94%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,69 mg 5%
  • Witamina K 8,3 µg 7%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
  • Ryboflawina (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacyna (B3) 0,62 mg 4%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,01 mg 0%
  • Witamina B6 0,22 mg 13%
  • Foliany (B9) 6 µg 2%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 6,3 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 6 mg 0%
  • Żelazo 1,7 mg 9%
  • Magnez 6 mg 1%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Potas 158 mg 3%
  • Cynk 0,19 mg 2%
  • Miedź 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,09 mg 4%
  • Selen 0,2 µg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g231,1 g3,2 g0,3 g
1 porcja12 g30,1 g0,4 g0 g
2 porcje24 g60,3 g0,8 g0,1 g
½ porcji6 g10,1 g0,2 g0 g
3 porcje36 g80,4 g1,2 g0,1 g
4 porcje48 g110,5 g1,5 g0,1 g
50 g50 g120,6 g1,6 g0,2 g
150 g150 g351,7 g4,8 g0,5 g
200 g200 g462,2 g6,4 g0,6 g
250 g250 g582,8 g8 g0,8 g

Pytania o produkt: Papryka pimento

Czym jest papryka pimento?

To łagodna, czerwona odmiana papryki, znana też jako pimiento. Jej miąższ jest słodki i soczysty, a owoce często trafiają do słoików w zalewie.

Jak używać papryki pimento ze słoika?

Odsącz ją i pokrój w paski lub kostkę; dodaj do sałatki ziemniaczanej, pasty jajecznej, kanapek albo farszu. Jeśli zalewa jest bardzo kwaśna lub słona, krótko opłucz paprykę i osusz.

Czy papryka pimento jest ostra?

Zwykle nie — ma łagodny, słodkawy smak, bez typowego pieczenia papryczek chili. Jeśli kupujesz produkt marynowany, ostrość może pochodzić z dodatków, więc sprawdź skład.

Jak przechowywać paprykę pimento po otwarciu słoika?

Trzymaj ją w lodówce, całkowicie zanurzoną w zalewie i w szczelnie zamkniętym naczyniu. Zużyj w ciągu kilku dni albo kieruj się terminem podanym na opakowaniu.

Do jakich potraw pasuje papryka pimento?

Dodaj ją do sałatki z tuńczykiem, omletu, zapiekanki lub farszu do jajek. W kuchni hiszpańskiej papryka pimiento często zdobi tapas, a w serach pimento nadaje charakterystyczny słodki, paprykowy smak.

Czym zastąpić paprykę pimento w przepisie?

Najbliższym zamiennikiem jest pieczona czerwona słodka papryka ze słoika, dobrze odsączona i pokrojona. Jest zwykle większa i bardziej mięsista, więc użyj jej nieco mniej, jeśli papryka ma być tylko dodatkiem.

Czy papryka pimento ma dużo witaminy C?

Tak, jest jej dużo: porcja całej papryki ważąca około 66 g dostarcza 56 mg witaminy C. Papryka pimento jest też źródłem witaminy A.

Ile waży jedna papryka pimento?

Jedna cała papryka waży około 66 g. To poręczna porcja do nadziewania, dodania do sałatki albo pokrojenia na kanapki.

Źródło: USDA FoodData Central 168559 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika