Wiedz, co masz na talerzu

Flaszowiec

Kalorie i wartości odżywcze

surowy

101
kaloriekcal na 100 g
Białko1,7 g
Węglowodany23 g
Tłuszcz0,6 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 101 kcal —
  • Białko 1,7 g 3%
  • Węglowodany 23 g 8%
  • Tłuszcz 0,6 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
  • Błonnik 2,4 g 9%
  • Sód 4 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 2 µg 0%
  • Witamina C 19,2 mg 21%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
  • Ryboflawina (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacyna (B3) 0,5 mg 3%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,14 mg 3%
  • Witamina B6 0,22 mg 13%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 30 mg 2%
  • Żelazo 0,71 mg 4%
  • Magnez 18 mg 4%
  • Fosfor 21 mg 2%
  • Potas 382 mg 8%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1011,7 g23 g0,6 g
50 g50 g510,9 g11 g0,3 g
150 g150 g1522,6 g34 g0,9 g
200 g200 g2023,4 g46 g1,2 g
250 g250 g2534,3 g57 g1,5 g

Pytania o produkt: Flaszowiec

Jak poznać, że flaszowiec jest dojrzały?

Dojrzały owoc lekko ustępuje pod delikatnym naciskiem, a jego segmenty zaczynają się wyraźniej rozchylać. Twardy flaszowiec zostaw w temperaturze pokojowej, aż zmięknie.

Jak jeść flaszowiec?

Przekrój go na pół i wybieraj łyżeczką miękki miąższ, omijając czarne pestki. Skórki i pestek nie jedz.

Czy pestki flaszowca są jadalne?

Nie. Nie rozgryzaj ani nie miel pestek — zawierają szkodliwe substancje; usuń je z miąższu i wyrzuć.

Jak przechowywać flaszowiec, żeby dojrzał?

Niedojrzały owoc trzymaj w temperaturze pokojowej, z dala od słońca; nie wkładaj go wtedy do lodówki. Dojrzały przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu kilku dni.

Do czego wykorzystać miąższ flaszowca?

Dodaj go do koktajlu, jogurtu albo lodów; dobrze sprawdza się też jako owocowy mus. Najpierw starannie usuń wszystkie pestki.

Czy flaszowiec jest źródłem witaminy C?

Tak, jest jej źródłem: porcja 100 g dostarcza 19,2 mg witaminy C.

Źródło: Canadian Nutrient File 1543 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika