Wiedz, co masz na talerzu
Czerymoja
Kalorie i wartości odżywcze
surowa
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 75 kcal —
- Białko 1,6 g 3%
- Węglowodany 15 g 5%
- Tłuszcz 0,7 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
- Błonnik 3 g 11%
- Cukry 13 g —
- Sód 7 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 12,6 mg 14%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,27 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Ryboflawina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacyna (B3) 0,64 mg 4%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,35 mg 7%
- Witamina B6 0,26 mg 15%
- Foliany (B9) 23 µg 6%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 10 mg 1%
- Żelazo 0,27 mg 2%
- Magnez 17 mg 4%
- Fosfor 26 mg 2%
- Potas 287 mg 6%
- Cynk 0,16 mg 1%
- Miedź 0,07 mg 8%
- Mangan 0,09 mg 4%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 1,6 g | 15 g | 0,7 g |
| 1 porcja | 160 g | 120 | 2,5 g | 24 g | 1,1 g |
| 2 porcje | 320 g | 240 | 5 g | 47 g | 2,2 g |
| ½ porcji | 80 g | 60 | 1,3 g | 12 g | 0,5 g |
| 3 porcje | 480 g | 360 | 7,5 g | 71 g | 3,3 g |
| 4 porcje | 640 g | 480 | 10 g | 94 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0,8 g | 7,4 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 2,4 g | 22 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 150 | 3,1 g | 29 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 188 | 3,9 g | 37 g | 1,7 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Czerymoja
Jak poznać, że czerymoja jest dojrzała?
Dojrzały owoc lekko ugina się pod delikatnym naciskiem, podobnie jak dojrzałe awokado, i może mieć słodki zapach. Twardą czerymoję zostaw na blacie, aż zmięknie.
Jak jeść czerymoję?
Przekrój ją na pół i wyjadaj miąższ łyżeczką albo obierz i pokrój. Usuń wszystkie czarne pestki — nie rozgryzaj ich.
Jak przechowywać czerymoję, żeby dojrzała?
Niedojrzałą czerymoję trzymaj w temperaturze pokojowej; dojrzewanie możesz przyspieszyć, wkładając ją do papierowej torby z bananem. Dojrzały owoc przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu kilku dni.
Czy czerymoję można zamrozić?
Tak. Wyjmij miąższ łyżeczką, usuń pestki i zamroź go w szczelnym pojemniku; po rozmrożeniu będzie miękki, więc najlepiej wykorzystać go do koktajlu lub sorbetu.
Z czym podawać czerymoję?
Jej kremowy, słodki miąższ pasuje do jogurtu, owsianki i lodów. Kilka kropli soku z limonki lub cytryny przyjemnie przełamuje słodycz.
Czy pestki czerymoi są jadalne?
Nie jedz pestek ani ich nie rozgryzaj. Wyjmuj je przed podaniem miąższu, zwłaszcza gdy owoc jedzą małe dzieci.
Źródło: USDA FoodData Central 173953 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
