Wiedz, co masz na talerzu

Ciastka owsiane

Kalorie i wartości odżywcze

z rodzynkami

441
kaloriekcal na 100 g
Białko5,9 g
Węglowodany66 g
Tłuszcz16 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 441 kcal —
  • Białko 5,9 g 12%
  • Węglowodany 66 g 24%
  • Tłuszcz 16 g 20%
  • Tłuszcze nasycone 5,4 g 27%
  • Błonnik 3,3 g 12%
  • Cukry 33 g —
  • Sód 322 mg 14%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Tiamina (B1) 0,28 mg 23%
  • Ryboflawina (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacyna (B3) 2,1 mg 13%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,4 mg 8%
  • Witamina B6 0,07 mg 4%
  • Foliany (B9) 35 µg 9%

Składniki mineralne

  • Wapń 28 mg 2%
  • Żelazo 2,3 mg 13%
  • Magnez 34 mg 8%
  • Fosfor 114 mg 9%
  • Potas 230 mg 5%
  • Cynk 0,65 mg 6%
  • Miedź 0,14 mg 15%
  • Mangan 0,8 mg 35%
  • Selen 5,9 µg 11%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g4415,9 g66 g16 g
1 porcja28,4 g1251,7 g19 g4,5 g
2 porcje56,7 g2503,3 g37 g8,9 g
½ porcji14,2 g630,8 g9,3 g2,2 g
3 porcje85,1 g3755 g56 g13 g
4 porcje113,4 g5006,6 g74 g18 g
50 g50 g2212,9 g33 g7,9 g
150 g150 g6628,8 g99 g24 g
200 g200 g88212 g131 g32 g
250 g250 g110315 g164 g39 g

Pytania o produkt: Ciastka owsiane

Jak upiec ciastka owsiane, żeby były chrupiące na brzegach i miękkie w środku?

Uformuj niewielkie porcje ciasta, lekko je spłaszcz i piecz w 175°C przez około 10–12 minut. Wyjmij, gdy brzegi są już złote, a środek wygląda jeszcze na miękki — stwardnieje podczas studzenia.

Czy do ciastek owsianych lepsze są płatki błyskawiczne czy górskie?

Płatki górskie dają wyraźniejszą, bardziej zwartą strukturę; błyskawiczne wchłaniają wilgoć szybciej i sprawiają, że ciastka są delikatniejsze. Możesz też krótko zmielić część płatków, jeśli wolisz mniej wyczuwalne kawałki.

Jak przechowywać ciastka owsiane, żeby nie zmiękły?

Po całkowitym ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym miejscu. Nie zamykaj ciepłych ciastek — para skropli się w pojemniku i pozbawi je chrupkości.

Z czym podawać ciastka owsiane?

Pasują do kawy, herbaty i mleka, a pokruszone mogą posłużyć jako warstwa deseru z jogurtem i owocami. Do ciasta często dodaje się rodzynki, orzechy albo kawałki czekolady.

Czym zastąpić ciastka owsiane w spodzie do sernika?

Użyj pokruszonych ciastek kruchych lub herbatników; spód będzie mniej owsiany, ale nadal się zwiąże po wymieszaniu z roztopionym masłem. Dosypuj masło stopniowo, aż okruchy dadzą się zlepić po ściśnięciu.

Czy ciastka owsiane zawierają gluten?

Owies sam w sobie nie jest zbożem glutenowym, ale płatki i ciastka mogą zostać zanieczyszczone glutenem podczas produkcji. Jeśli musisz go unikać, wybieraj produkty wyraźnie oznaczone jako bezglutenowe.

Czy można jeść surowe ciasto na ciastka owsiane?

Lepiej go nie próbować: surowa mąka może zawierać drobnoustroje, a masa często zawiera też surowe jajko. Ciastka jedz po upieczeniu.

Źródło: USDA FoodData Central 174963 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika