Wiedz, co masz na talerzu

Chleb jęczmienny

Kalorie i wartości odżywcze

198
kaloriekcal na 100 g
Białko6,4 g
Węglowodany40 g
Tłuszcz1,1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 198 kcal —
  • Białko 6,4 g 13%
  • Węglowodany 40 g 15%
  • Tłuszcz 1,1 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0,5 g 3%
  • Błonnik 4,6 g 16%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1986,4 g40 g1,1 g
50 g50 g993,2 g20 g0,6 g
150 g150 g2979,6 g60 g1,7 g
200 g200 g39613 g80 g2,2 g
250 g250 g49516 g100 g2,8 g

Pytania o produkt: Chleb jęczmienny

Czy chleb jęczmienny zawiera gluten?

Tak. Jęczmień zawiera gluten, więc chleb jęczmienny nie jest odpowiedni dla osób, które muszą unikać glutenu.

Jak podawać chleb jęczmienny, żeby nie był suchy?

Podpiecz kromkę na suchej patelni lub w tosterze, a następnie posmaruj ją masłem albo skrop oliwą. Dobrze pasują też wilgotne dodatki, takie jak twarożek, pasta z fasoli czy pomidor.

Z czym jeść chleb jęczmienny?

Jego lekko słodowy smak dobrze łączy się z twarogiem, dojrzewającym serem, jajkiem i wędzoną rybą. Możesz też podać go do gęstej zupy lub zrobić z niego kanapkę z kiszonym ogórkiem.

Jak przechowywać chleb jęczmienny, żeby dłużej zachował świeżość?

Trzymaj go w chlebaku lub papierowej torbie, w temperaturze pokojowej, i krój dopiero przed jedzeniem. Jeśli nie zjesz go w ciągu kilku dni, pokrój na kromki i zamroź; rozmrażaj pojedyncze kromki w tosterze.

Czy chleb jęczmienny jest bardziej sycący niż chleb pszenny?

Zawiera nieco więcej błonnika: 4,6 g na 100 g, a chleb pszenny 4 g. Rzeczywista sytość zależy też od grubości kromki i dodatków.

Ile błonnika ma chleb jęczmienny?

W 100 g jest 4,6 g błonnika, czyli spełnia próg, by nazwać go źródłem błonnika. To cecha samego chleba, niezależna od tego, co położysz na kromce.

Czym różni się chleb jęczmienny od chleba żytniego?

Chleb żytni ma więcej białka: 8,5 g na 100 g, wobec 6,4 g w jęczmiennym. Jęczmienny ma natomiast mniej energii: 198 kcal na 100 g, a żytni 259 kcal.

Źródło: BEDCA (Spain) 1070 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika