Tost pszenny

Ułóż kromki na ruszcie i piecz w 200°C przez około 4–6 minut, obracając je w połowie czasu. Pilnuj końcówki, bo cienkie kromki szybko się przypiekają.

Zanurz kromki w jajku roztrzepanym z mlekiem, smaż na maśle na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony. Są gotowe, gdy środek się zetnie, a powierzchnia będzie złocista.

Trzymaj go szczelnie zamkniętego w temperaturze pokojowej, z dala od wilgoci i słońca. Jeśli pojawi się pleśń, wyrzuć całe opakowanie — nie wystarczy odkroić spleśniałego miejsca.

Tak. Zamroź kromki w szczelnym woreczku, najlepiej rozdzielone papierem, i wkładaj je prosto z zamrażarki do tostera; nie trzeba ich wcześniej rozmrażać.

Dobrze pasuje do jajka sadzonego, awokado, twarożku albo masła orzechowego. Z kromek możesz też zrobić grzanki do zupy krem lub kanapkę z serem i pomidorem.

Wybierz pełnoziarnisty chleb tostowy pszenny: ma 9,33 g błonnika na 100 g, wobec 8,7 g w toście pszennym. Sprawdź, czy mąka pełnoziarnista jest wymieniona jako główny składnik.

Tak, jest bogaty w błonnik: porcja 100 g zawiera 8,7 g. W praktyce ilość w jednej kromce zależy od jej wielkości.