chleb tostowy razowy

Sprawdź skład: mąka pełnoziarnista lub razowa powinna być na początku listy, a nie dopiero po mące pszennej. Ciemny kolor sam w sobie nie oznacza, że pieczywo jest pełnoziarniste.

Włóż kromki do rozgrzanego tostera na zwykły program do pieczywa; jeśli są grube, ustaw mocniejsze opiekanie. Na patelni opiekaj je na średnim ogniu po około 2 minuty z każdej strony, bez tłuszczu.

Tak — zamroź kromki osobno lub przełożone papierem, żeby łatwo było wyjąć potrzebną porcję. Możesz włożyć zamrożoną kromkę od razu do tostera; rozmrożoną zjedz tego samego dnia.

Dobrze pasuje do pasty jajecznej, twarożku z rzodkiewką, hummusu i awokado. Sprawdza się też w tostach z serem i pomidorem, a podpieczony można pokroić w grzanki do zupy.

Chleb tostowy razowy zawiera 6 g błonnika na 100 g, a zwykły chleb tostowy 3,6 g. Zwykle ma też bardziej wyrazisty, lekko orzechowy smak i zwartą strukturę.

W 100 g jest 6 g błonnika. Jedna kromka waży różnie zależnie od bochenka, więc jeśli chcesz znać ilość w swojej porcji, zważ kromkę.

Trzymaj go szczelnie zamkniętego, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Nie wkładaj wilgotnych kromek z powrotem do opakowania; gdy nie zjesz chleba w ciągu kilku dni, zamroź go.