Знайте, що у вас на тарілці

пластівці grape-nuts

Калорії та харчова цінність

готово до вживання, post

362
калорійkcal на 100 g
Білки11 g
Вуглеводи70 g
Жири2,1 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 362 kcal —
  • Білки 11 g 22%
  • Вуглеводи 70 g 25%
  • Жири 2,1 g 3%
  • Насичені жири 0,4 g 2%
  • Клітковина 10 g 37%
  • Цукри 7,4 g —
  • Натрій 604 mg 26%
  • Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 0 µg 0%
  • Вітамін C 0 mg 0%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Тіамін (B1) 2 mg 167%
  • Рибофлавін (B2) 0,16 mg 12%
  • Ніацин (B3) 4,8 mg 30%
  • Пантотенова кислота (B5) 1,6 mg 32%
  • Вітамін B6 0,6 mg 35%
  • Біотин (B7) 9,3 µg 31%
  • Фолат (B9) 79 µg 20%
  • Вітамін B12 0 µg 0%

Мінерали

  • Кальцій 42 mg 3%
  • Залізо 13,3 mg 74%
  • Магній 160 mg 38%
  • Фосфор 418 mg 33%
  • Калій 440 mg 9%
  • Цинк 3,5 mg 32%
  • Мідь 0,33 mg 37%
  • Марганець 2,4 mg 106%
  • Селен 4 µg 7%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g36211 g70 g2,1 g
50 g50 g1815,4 g35 g1,1 g
150 g150 g54316 g105 g3,2 g
200 g200 g72422 g140 g4,2 g
250 g250 g90527 g175 g5,3 g

Запитання про продукт «пластівці grape-nuts»

Чи є у пластівцях grape-nuts виноград або горіхи?

Ні: попри назву, винограду й горіхів у них немає. Це хрусткі гранули із зернової суміші, які зазвичай їдять із молоком або йогуртом.

Як їсти пластівці grape-nuts на сніданок?

Залий їх молоком, кефіром або йогуртом і дай постояти кілька хвилин: тверді гранули трохи розм’якнуть. Додай ягоди, банан чи сухофрукти; якщо хочеш зберегти хрускіт, насип пластівці безпосередньо перед їжею.

Чи можна додавати пластівці grape-nuts у випічку?

Так, ними можна посипати мафіни або хліб перед випіканням, а також додавати до тіста для хрусткої текстури. У крихті для запіканки вони теж доречні, але швидко вбирають вологу.

Як зберігати пластівці grape-nuts після відкриття пачки?

Пересип їх у суху банку або щільно закрий пачку й тримай у шафі подалі від пари та сонця. Волога швидко позбавляє гранули хрускоту.

Чим пластівці grape-nuts відрізняються від пластівців із подрібненої пшениці?

Пластівці з подрібненої пшениці зазвичай легші й шаруваті, а grape-nuts — дрібні, тверді та щільні гранули. У сухих сніданках із подрібненої пшениці 13 г клітковини на 100 г, а в grape-nuts — 10 г.

Які поживні речовини особливо помітні у пластівцях grape-nuts?

Вони є джерелом клітковини, заліза, цинку, магнію, фосфору та кількох вітамінів групи B. На порцію 30 г припадає 3,1 г клітковини й 4 мг заліза.

Джерело: Canadian Nutrient File 1253 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини