Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 74 kcal —
  • Белки 16 g 33%
  • Углеводы 0,6 g 0%
  • Жиры 0,7 g 1%
  • Насыщенные жиры 0,2 g 1%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Натрий 85,7 mg 4%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин C 0,5 mg 1%
  • Тиамин (B1) 0,01 mg 1%
  • Рибофлавин (B2) 0,05 mg 4%
  • Ниацин (B3) 0,36 mg 2%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,21 mg 4%
  • Витамин B6 0,03 mg 2%
  • Фолат (B9) 17,7 µg 4%
  • Витамин B12 4,9 µg 203%

Минералы

  • Кальций 73 mg 6%
  • Железо 0,65 mg 4%
  • Магний 26 mg 6%
  • Фосфор 150 mg 12%
  • Калий 140 mg 3%
  • Цинк 1,5 mg 14%
  • Медь 0,89 mg 99%
  • Марганец 0,32 mg 14%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g7416 g0,6 g0,7 g
50 g50 g378,2 g0,3 g0,4 g
150 g150 g11025 g0,8 g1,1 g
200 g200 g14733 g1,1 g1,4 g
250 g250 g18441 g1,4 g1,8 g

речной рак: частые вопросы

речной рак, 100 g: сколько калорий?

речной рак, 100 g: 74 ккал, белки 16 g, углеводы 0,6 g, жиры 0,7 g.

речной рак, 50 g: сколько калорий?

речной рак, 50 g: 37 ккал, белки 8,2 g, углеводы 0,3 g, жиры 0,4 g.

речной рак, 150 g: сколько калорий?

речной рак, 150 g: 110 ккал, белки 25 g, углеводы 0,8 g, жиры 1,1 g.

речной рак, 200 g: сколько калорий?

речной рак, 200 g: 147 ккал, белки 33 g, углеводы 1,1 g, жиры 1,4 g.

речной рак, 250 g: сколько калорий?

речной рак, 250 g: 184 ккал, белки 41 g, углеводы 1,4 g, жиры 1,8 g.

Источник: ANSES–Ciqual (France) 10031 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки