Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 72 kcal —
  • Белки 15 g 30%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 1 g 1%
  • Насыщенные жиры 0,2 g 1%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 62 mg 3%
  • Холестерин 107 mg 36%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 15 µg 2%
  • Витамин C 0,5 mg 1%
  • Тиамин (B1) 0,05 mg 4%
  • Рибофлавин (B2) 0,03 mg 2%
  • Ниацин (B3) 1,9 mg 12%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,57 mg 11%
  • Витамин B6 0,08 mg 4%
  • Фолат (B9) 30 µg 8%
  • Витамин B12 2,1 µg 88%

Минералы

  • Кальций 25 mg 2%
  • Железо 0,55 mg 3%
  • Магний 30 mg 7%
  • Фосфор 218 mg 17%
  • Калий 261 mg 6%
  • Цинк 1 mg 9%
  • Медь 0,24 mg 26%
  • Марганец 0,15 mg 6%
  • Селен 28,4 µg 52%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g7215 g0 g1 g
1 порция85 g6113 g0 g0,8 g
2 порции170 g12225 g0 g1,6 g
½ порции42,5 g316,3 g0 g0,4 g
3 порции255 g18438 g0 g2,5 g
4 порции340 g24551 g0 g3,3 g
50 g50 g367,4 g0 g0,5 g
150 g150 g10822 g0 g1,5 g
200 g200 g14430 g0 g1,9 g
250 g250 g18037 g0 g2,4 g

Речной рак: частые вопросы

Речной рак, 100 g: сколько калорий?

Речной рак, 100 g: 72 ккал, белки 15 g, углеводы 0 g, жиры 1 g.

Речной рак, 1 порция (85 g): сколько калорий?

Речной рак, 1 порция (85 g): 61 ккал, белки 13 g, углеводы 0 g, жиры 0,8 g.

Речной рак, 2 порции (170 g): сколько калорий?

Речной рак, 2 порции (170 g): 122 ккал, белки 25 g, углеводы 0 g, жиры 1,6 g.

Речной рак, ½ порции (42,5 g): сколько калорий?

Речной рак, ½ порции (42,5 g): 31 ккал, белки 6,3 g, углеводы 0 g, жиры 0,4 g.

Речной рак, 3 порции (255 g): сколько калорий?

Речной рак, 3 порции (255 g): 184 ккал, белки 38 g, углеводы 0 g, жиры 2,5 g.

Речной рак, 4 порции (340 g): сколько калорий?

Речной рак, 4 порции (340 g): 245 ккал, белки 51 g, углеводы 0 g, жиры 3,3 g.

Речной рак, 50 g: сколько калорий?

Речной рак, 50 g: 36 ккал, белки 7,4 g, углеводы 0 g, жиры 0,5 g.

Речной рак, 150 g: сколько калорий?

Речной рак, 150 g: 108 ккал, белки 22 g, углеводы 0 g, жиры 1,5 g.

Источник: USDA FoodData Central 175169 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки