Wissen, was auf dem Teller ist
Thunfischsalat
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 187 kcal —
- Eiweiß 16 g 32%
- Kohlenhydrate 9,4 g 3%
- Fett 9,3 g 12%
- Gesättigte Fettsäuren 1,5 g 8%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 402 mg 17%
- Cholesterin 13 mg 4%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 24 µg 3%
- Vitamin C 2,2 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 6,7 mg 42%
- Pantothensäure (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 1,2 µg 50%
Mineralstoffe
- Calcium 17 mg 1%
- Eisen 1 mg 6%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 178 mg 14%
- Kalium 178 mg 4%
- Zink 0,56 mg 5%
- Kupfer 0,15 mg 16%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 41,2 µg 75%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 16 g | 9,4 g | 9,3 g |
| 1 Portion | 85 g | 159 | 14 g | 8 g | 7,9 g |
| 2 Portionen | 170 g | 318 | 27 g | 16 g | 16 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 79 | 6,8 g | 4 g | 3,9 g |
| 3 Portionen | 255 g | 477 | 41 g | 24 g | 24 g |
| 4 Portionen | 340 g | 636 | 55 g | 32 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 8 g | 4,7 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 24 g | 14 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 32 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 40 g | 24 g | 23 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Thunfischsalat-Sandwichhausgemacht229 kcal / 100 g
- Tomaten-Thunfischsalatmit Essigmarinade106 kcal / 100 g
- Nudelsalat mit Thunfisch200 kcal / 100 g
- Fischsalat304 kcal / 100 g
- Thunfisch in Olivenöl179 kcal / 100 g
- Kartoffelsalatmit Thunfisch, mit Olivenöl, ungesalzen109 kcal / 100 g
- Salat19 kcal / 100 g
- Thunfisch in Pflanzenöl204 kcal / 100 g
- Eingelegter Thunfisch101 kcal / 100 g
Fragen zu Thunfischsalat
Wie viel Thunfischsalat ist eine übliche Portion?
Als Beilage reichen etwa 85 g; als Brotaufstrich oder Hauptmahlzeit kannst du eine größere Portion einplanen. 85 g enthalten 187 kcal.
Wie machst du Thunfischsalat cremig, ohne dass er wässrig wird?
Lass den Thunfisch gründlich abtropfen und zerdrücke ihn mit einer Gabel. Rühre Mayonnaise oder Quark erst danach unter; Gurke und Tomate solltest du entkernen oder erst kurz vor dem Servieren zugeben.
Wie lange hält sich selbst gemachter Thunfischsalat?
Gut verschlossen im Kühlschrank bleibt er etwa ein bis zwei Tage frisch. Lass ihn nicht länger als zwei Stunden bei Zimmertemperatur stehen und friere ihn nicht ein: Die cremige Sauce trennt sich beim Auftauen.
Was passt gut zu Thunfischsalat?
Klassisch schmeckt er auf Brot oder in einem Sandwich, außerdem passt er zu Blattsalat, gekochten Eiern und knackigem Gemüse. Für mehr Säure sorgen Gewürzgurken, Kapern oder ein Spritzer Zitronensaft.
Wie unterscheidet sich Thunfischsalat von Nudelsalat mit Thunfisch?
Nudelsalat mit Thunfisch enthält Nudeln und ist dadurch meist kohlenhydratreicher: Er hat 19,7 g Kohlenhydrate je 100 g, Thunfischsalat 9,4 g. Thunfischsalat ist häufig stärker von Thunfisch und einer cremigen Sauce geprägt.
Wie unterscheidet sich Thunfischsalat von Thunfischsalat im Sandwich?
Das Sandwich enthält zusätzlich Brot und liefert je 100 g 217 kcal sowie 15 g Kohlenhydrate. Thunfischsalat hat 187 kcal und 9,4 g Kohlenhydrate je 100 g.
Kannst du Thunfischsalat mit Quark statt Mayonnaise zubereiten?
Ja. Verrühre Magerquark mit etwas Zitronensaft, Senf und Pfeffer und hebe ihn unter den abgetropften Thunfisch; für eine mildere, geschmeidigere Sauce kannst du einen Löffel Mayonnaise ergänzen.
Kannst du Thunfischsalat einfrieren?
Besser nicht: Mayonnaise oder Quark können sich beim Auftauen trennen, und Gemüse wie Gurke wird weich. Bereite lieber nur so viel zu, wie du innerhalb von ein bis zwei Tagen aus dem Kühlschrank verzehrst.
Quelle: USDA FoodData Central 175160 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
