Wissen, was auf dem Teller ist
Standard-Snack-Cracker, mit Vollkornweizen
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 463 kcal —
- Eiweiß 7,3 g 15%
- Kohlenhydrate 63 g 23%
- Fett 18 g 23%
- Gesättigte Fettsäuren 4,3 g 22%
- Ballaststoffe 4,9 g 18%
- Zucker 10 g —
- Natrium 748 mg 33%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,9 mg 19%
- Vitamin K 14,2 µg 12%
- Thiamin (B1) 0,32 mg 27%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
- Niacin (B3) 4,5 mg 28%
- Pantothensäure (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 58 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 27,2 mg 5%
Mineralstoffe
- Calcium 167 mg 13%
- Eisen 3,7 mg 20%
- Magnesium 47 mg 11%
- Phosphor 356 mg 28%
- Kalium 209 mg 4%
- Zink 1,1 mg 10%
- Kupfer 0,2 mg 22%
- Mangan 0,92 mg 40%
- Selen 8,7 µg 16%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 463 | 7,3 g | 64 g | 18 g |
| 1 Portion | 15 g | 69 | 1,1 g | 9,5 g | 2,7 g |
| 2 Portionen | 30 g | 139 | 2,2 g | 19 g | 5,4 g |
| ½ Portion | 7,5 g | 35 | 0,5 g | 4,8 g | 1,3 g |
| 3 Portionen | 45 g | 208 | 3,3 g | 29 g | 8 g |
| 4 Portionen | 60 g | 278 | 4,4 g | 38 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 3,6 g | 32 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 695 | 11 g | 95 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 926 | 15 g | 127 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1158 | 18 g | 159 g | 45 g |
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Fragen zu Standard-Snack-Cracker, mit Vollkornweizen
Was passt auf Vollkornweizen-Snackcracker?
Herzhafte Beläge wie Frischkäse mit Gurke, Hummus mit Paprika oder Käse mit Tomate passen gut. Für einen süßen Belag eignen sich Quark mit Beeren oder dünn gestrichene Nussbutter.
Wie bleiben Vollkornweizen-Snackcracker knusprig?
Bewahre sie nach dem Öffnen luftdicht und trocken auf, am besten in einer gut verschlossenen Dose. Feuchtigkeit macht sie weich; im Kühlschrank können sie zudem Gerüche annehmen.
Kann man weiche Cracker wieder knusprig machen?
Lege sie für etwa 3 bis 5 Minuten bei 150 °C auf ein Blech und lass sie danach vollständig auskühlen. Sind sie feucht oder riechen ranzig, wirf sie weg.
Kann ich Vollkornweizen-Snackcracker statt Semmelbröseln verwenden?
Ja. Zerdrücke sie in einem Beutel mit einem Nudelholz oder mahle sie kurz; die Brösel eignen sich zum Panieren oder als knusprige Auflage für Aufläufe. Weil Cracker oft salzig sind, salze die übrige Speise erst danach.
Worin unterscheiden sich diese Snackcracker von Vollkorncrackern?
Vollkorncracker enthalten pro 100 g 10,3 g Ballaststoffe und 427 kcal; bei diesen Snackcrackern sind es 4,9 g Ballaststoffe und 463 kcal. Die Bezeichnung allein sagt allerdings nicht, wie kräftig oder salzig sie schmecken.
Enthalten Vollkornweizen-Snackcracker Gluten?
Ja. Sie enthalten Weizen und damit Gluten; für Menschen, die Gluten meiden müssen, sind sie nicht geeignet.
Wie viel ist eine übliche Portion Vollkornweizen-Snackcracker?
Eine Portion sind etwa 15 g. Das entspricht je nach Größe ungefähr einer kleinen Handvoll; iss sie am besten mit einem Belag oder Dip statt direkt aus der Packung.
Quelle: USDA FoodData Central 171846 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
