Wissen, was auf dem Teller ist
Schweizer Käse, fettarm
Kalorien und Nährwerte
fettarm
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 179 kcal —
- Eiweiß 28 g 57%
- Kohlenhydrate 3,4 g 1%
- Fett 5,1 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 3,3 g 17%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 1,3 g —
- Natrium 199 mg 9%
- Cholesterin 35 mg 12%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 40 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,07 mg 0%
- Vitamin K 0,5 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,36 mg 28%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1,7 µg 70%
- Cholin 15,4 mg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 961 mg 74%
- Eisen 0,17 mg 1%
- Magnesium 36 mg 9%
- Phosphor 605 mg 48%
- Kalium 111 mg 2%
- Zink 3,9 mg 35%
- Kupfer 0,03 mg 3%
- Selen 12,7 µg 23%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 179 | 28 g | 3,4 g | 5,1 g |
| 1 Portion | 28 g | 50 | 8 g | 1 g | 1,4 g |
| 2 Portionen | 56 g | 100 | 16 g | 1,9 g | 2,9 g |
| ½ Portion | 14 g | 25 | 4 g | 0,5 g | 0,7 g |
| 3 Portionen | 84 g | 150 | 24 g | 2,9 g | 4,3 g |
| 4 Portionen | 112 g | 200 | 32 g | 3,8 g | 5,7 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 14 g | 1,7 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 43 g | 5,1 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 358 | 57 g | 6,8 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 448 | 71 g | 8,5 g | 13 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Schweizerkäsefettfrei oder ohne Fett127 kcal / 100 g
- Schweizer Käse393 kcal / 100 g
- Fettarmer Käse4% Fett i.Tr.199 kcal / 100 g
- Schmelzkäsezubereitung in Scheibenverarbeitetes produkt, fettarm165 kcal / 100 g
- Frischkäsefettfrei105 kcal / 100 g
- Schweizer SchmelzkäsescheibenSchmelzkäsezubereitung, fettfrei158 kcal / 100 g
- Kalorienreduzierter Käse6 % F. i. Tr.200 kcal / 100 g
- Cheddar oder Colby Käsenatriumarm173 kcal / 100 g
- Käsefrisch, fettarm96 kcal / 100 g
- Hüttenkäsefettarm, 1 % Milchfett72 kcal / 100 g
Fragen zu Schweizer Käse, fettarm
Wie schmilzt fettarmer Schweizer Käse auf einem Sandwich am besten?
Reibe ihn oder schneide ihn dünn, lege ihn auf das Brot und erhitze alles bei mittlerer Hitze mit Deckel. So schmilzt der Käse gleichmäßiger, bevor das Brot zu dunkel wird.
Wie bewahrst du Schweizer Käse nach dem Öffnen auf?
Wickle ihn in Käsepapier oder Backpapier und bewahre ihn gut verschlossen im Kühlschrank auf. Angeschnitten schmeckt er am besten, wenn du ihn innerhalb weniger Tage verbrauchst.
Für welche Gerichte eignet sich fettarmer Schweizer Käse?
Er passt in ein Käseomelett, auf überbackene Kartoffeln und in ein warmes Schinken-Käse-Sandwich. Für Fondue ist er weniger geeignet: Fettarmer Käse kann beim Erhitzen leichter körnig werden.
Was kannst du statt fettarmem Schweizer Käse verwenden?
Für ein Sandwich oder zum Überbacken kannst du fettarmen Cheddar nehmen; er schmilzt ebenfalls gut, schmeckt aber kräftiger. Für einen milden, frischen Geschmack eignet sich Hüttenkäse, der allerdings nicht so gut schmilzt.
Wie viel Eiweiß steckt in einer Scheibe fettarmem Schweizer Käse?
Eine Scheibe von 28 g liefert 8 g Eiweiß. Schweizer Käse ist außerdem eine gute Calciumquelle: Eine Scheibe enthält 269 mg Calcium.
Wie unterscheidet sich fettarmer Schweizer Käse von normalem Schweizer Käse?
Fettarmer Schweizer Käse liefert 179 kcal pro 100 g; Schweizer Käse mit höherem Fettgehalt kommt auf 374 kcal. Der fettarme Käse enthält 5,1 g Fett pro 100 g.
Quelle: USDA FoodData Central 168141 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
