Wissen, was auf dem Teller ist
Eis-Keks-Sandwich
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 240 kcal —
- Eiweiß 3,7 g 7%
- Kohlenhydrate 38 g 14%
- Fett 7,4 g 9%
- Gesättigte Fettsäuren 1,7 g 8%
- Ballaststoffe 1,2 g 4%
- Zucker 21 g —
- Natrium 162 mg 7%
- Cholesterin 6 mg 2%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 37 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,24 mg 1%
- Pantothensäure (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Cholin 8 mg 1%
Mineralstoffe
- Calcium 73 mg 6%
- Eisen 1,1 mg 6%
- Magnesium 16 mg 4%
- Phosphor 54 mg 4%
- Kalium 68 mg 1%
- Zink 0,32 mg 3%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selen 3,1 µg 6%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 3,7 g | 38 g | 7,4 g |
| 1 Portion | 82 g | 197 | 3 g | 32 g | 6,1 g |
| 2 Portionen | 164 g | 394 | 6,1 g | 63 g | 12 g |
| ½ Portion | 41 g | 98 | 1,5 g | 16 g | 3 g |
| 3 Portionen | 246 g | 590 | 9,1 g | 95 g | 18 g |
| 4 Portionen | 328 g | 787 | 12 g | 126 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 1,9 g | 19 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 5,6 g | 58 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 7,4 g | 77 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 9,3 g | 96 g | 19 g |
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Fragen zu Eis-Keks-Sandwich
Wie machst du ein Eis-Keks-Sandwich selbst?
Gib eine Scheibe leicht angetautes Eis zwischen zwei vollständig ausgekühlte Kekse und drück sie vorsichtig zusammen. Für saubere Kanten rollst du die Seiten in Schokostreuseln oder gehackten Nüssen und frierst das Sandwich vor dem Servieren nochmals etwa 30 Minuten ein.
Wie bleiben die Kekse im Eis-Keks-Sandwich weich genug zum Abbeißen?
Nimm eher weiche, nicht knusprig gebackene Kekse, etwa weiche Schokokekse. Lass das fertige Sandwich vor dem Essen zwei bis drei Minuten bei Zimmertemperatur stehen; direkt aus dem Tiefkühler sind die Kekse besonders fest.
Wie bewahrst du Eis-Keks-Sandwiches im Tiefkühler auf?
Wickle jedes Sandwich einzeln in Backpapier oder Folie und lege sie in eine gut schließende Dose. So nehmen die Kekse weniger Gefriergerüche an und werden nicht so schnell trocken.
Was passt zu einem Eis-Keks-Sandwich?
Schwarzer Kaffee oder Espresso gleicht die Süße gut aus. Als Dessert kannst du es mit frischen Himbeeren servieren oder die Keksränder vor dem Einfrieren in gehackte Schokolade drücken.
Was kannst du statt Keksen für ein Eis-Sandwich nehmen?
Für eine dünnere, knusprige Variante eignen sich Waffeln; drück sie nur leicht an, damit sie nicht brechen. Weiche Brownie-Stücke ergeben ein besonders schokoladiges Sandwich.
Wie viel Energie hat eine Portion Eis-Keks-Sandwich?
Eine typische Portion wiegt etwa 82 g und enthält 197 kcal.
Quelle: USDA FoodData Central 172227 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
