Wissen, was auf dem Teller ist
Eis-Sandwich
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 237 kcal —
- Eiweiß 4,3 g 9%
- Kohlenhydrate 37 g 14%
- Fett 8,6 g 11%
- Gesättigte Fettsäuren 2,3 g 12%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 19 g —
- Natrium 129 mg 6%
- Cholesterin 21 mg 7%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 86 µg 10%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantothensäure (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 34 µg 9%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
- Cholin 8 mg 1%
Mineralstoffe
- Calcium 86 mg 7%
- Eisen 0,26 mg 1%
- Magnesium 29 mg 7%
- Phosphor 72 mg 6%
- Kalium 115 mg 2%
- Zink 0,6 mg 5%
- Kupfer 0,25 mg 28%
- Mangan 0,38 mg 17%
- Selen 3,1 µg 6%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 237 | 4,3 g | 37 g | 8,6 g |
| 1 Portion | 70 g | 166 | 3 g | 26 g | 6 g |
| 2 Portionen | 140 g | 332 | 6 g | 52 g | 12 g |
| ½ Portion | 35 g | 83 | 1,5 g | 13 g | 3 g |
| 3 Portionen | 210 g | 498 | 9 g | 78 g | 18 g |
| 4 Portionen | 280 g | 664 | 12 g | 104 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 2,1 g | 19 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 356 | 6,4 g | 56 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 474 | 8,6 g | 74 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 593 | 11 g | 93 g | 21 g |
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Fragen zu Eis-Sandwich
Wie machst du ein Eis-Sandwich selbst?
Backe dünne, weiche Kekse oder Brownies und lass sie vollständig abkühlen. Gib eine etwa 2 cm dicke Schicht leicht angetautes Eis dazwischen, drück die Kekse vorsichtig zusammen und friere das Sandwich mindestens 1 Stunde ein.
Welches Eis eignet sich für ein Eis-Sandwich?
Am besten lässt sich festes, cremiges Eis verwenden, das nach kurzem Antauen streichfähig wird. Klassische Sorten wie Vanille oder Schokolade passen gut zu weichen Schokokeksen; Sorbet funktioniert ebenfalls, schmilzt aber schneller.
Wie lange muss ein Eis-Sandwich vor dem Essen antauen?
Nimm es etwa 3 bis 5 Minuten vor dem Essen aus dem Gefrierfach. Dann lässt es sich besser abbeißen, ohne dass das Eis sofort herausquillt.
Wie bewahrst du Eis-Sandwiches im Gefrierfach auf?
Wickle jedes Sandwich einzeln fest in Backpapier oder Folie und lege es in eine gut schließende Gefrierdose. So nimmt es weniger Fremdgerüche an und die Kekse werden nicht so schnell trocken.
Welche Kekse passen zu einem Eis-Sandwich?
Weiche Schokokekse, Brownies und dünne Haferkekse lassen sich gut abbeißen, auch wenn das Eis gefroren ist. Knusprige, harte Kekse brechen leichter und drücken die Füllung beim Essen heraus.
Was ist der Unterschied zwischen einem Eis-Sandwich und einem Eis-Keks-Sandwich?
Ein Eis-Keks-Sandwich bezeichnet meist die Variante mit zwei Keksen; „Eis-Sandwich“ kann auch andere Hüllen wie Brownies oder Waffeln meinen. Die Begriffe werden im Alltag allerdings oft für dasselbe Gebäck mit Eisfüllung verwendet.
Wie unterscheidet sich ein Eis-Sandwich von Eiscreme?
Das Eis-Sandwich enthält zusätzlich die Keks- oder Kuchenschichten: pro 100 g sind es 37 g Kohlenhydrate und 8,6 g Fett. Eiscreme enthält pro 100 g 24,4 g Kohlenhydrate und 10,8 g Fett.
Wie viel wiegt eine übliche Portion Eis-Sandwich?
Ein übliches Eis-Sandwich wiegt etwa 70 g. Das entspricht 166 kcal.
Quelle: USDA FoodData Central 172226 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
