Wissen, was auf dem Teller ist
Milchshake
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 113 kcal —
- Eiweiß 3,8 g 8%
- Kohlenhydrate 11 g 4%
- Fett 4,6 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 2,5 g 13%
- Ballaststoffe 0 g 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 3,8 g | 11 g | 4,6 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 1,9 g | 5,5 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 5,7 g | 16 g | 6,9 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 7,6 g | 22 g | 9,2 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 9,5 g | 27 g | 12 g |
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Fragen zu Milchshake
Wie machst du einen cremigen Milchshake?
Gib etwa 200 ml kalte Milch und zwei Kugeln Vanilleeis in den Mixer und mixe alles kurz, bis der Shake glatt ist. Für einen dickeren Shake nimm weniger Milch oder mehr Eis.
Wie wird ein Milchshake ohne Mixer schön cremig?
Lass das Eis kurz weich werden und verrühre es kräftig mit kalter Milch in einem hohen Gefäß; ein Schneebesen oder ein dicht verschließbarer Shaker hilft. Zerdrückte Banane macht den Shake ebenfalls sämiger.
Kannst du einen Milchshake am Vortag zubereiten?
Am besten schmeckt er frisch gemixt. Reste kannst du abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Tages trinken; vor dem Servieren nochmals kräftig umrühren oder kurz mixen.
Was passt gut in einen Milchshake?
Banane, Erdbeeren und Kakao sind beliebte Zutaten; für einen Bananenshake passen Vanilleeis und eine Prise Zimt. Gib Obst zuerst mit etwas Milch in den Mixer und das Eis zuletzt dazu.
Wodurch kannst du Eis im Milchshake ersetzen?
Für einen Shake ohne Speiseeis mixe kalte Milch mit gefrorener Banane: Sie sorgt für Süße und eine cremige Konsistenz. Auch gefrorene Beeren machen den Shake dick, schmecken aber fruchtiger und leicht säuerlich.
Wie wird ein Milchshake besonders dick?
Verwende gut gekühlte Milch und festes Eis und mixe nur so lange, bis alles verbunden ist. Zu langes Mixen lässt das Eis schmelzen; gefrorene Früchte oder eine zusätzliche Kugel Eis machen den Shake dicker.
Quelle: BEDCA (Spain) 1230 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
