Wissen, was auf dem Teller ist
Sauerkraut
Kalorien und Nährwerte
mit Beilage (gegartes Fleisch), vorverpackt
109
Kalorienkcal pro 100 g
Protein5,1 g
Kohlenh.2,8 g
Fett8,1 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 109 kcal —
- Eiweiß 5,1 g 10%
- Kohlenhydrate 2,8 g 1%
- Fett 8,1 g 10%
- Gesättigte Fettsäuren 3,2 g 16%
- Ballaststoffe 2,7 g 10%
- Zucker 0,7 g —
- Natrium 552 mg 24%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 9,1 mg 10%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 0,68 mg 4%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 10 µg 3%
Mineralstoffe
- Calcium 27,1 mg 2%
- Eisen 0,83 mg 5%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphor 60,6 mg 5%
- Kalium 97,5 mg 2%
- Zink 0,84 mg 8%
- Kupfer 0,08 mg 8%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Jod 17,8 µg 12%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 5,1 g | 2,8 g | 8,1 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 2,5 g | 1,4 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 7,6 g | 4,2 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 10 g | 5,6 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 13 g | 7 g | 20 g |
Fragen zu Sauerkraut
Wie viele Kalorien haben 100 g Sauerkraut?
100 g Sauerkraut: 109 kcal, 5,1 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Sauerkraut?
50 g Sauerkraut: 55 kcal, 2,5 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Sauerkraut?
150 g Sauerkraut: 164 kcal, 7,6 g Eiweiß, 4,2 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Sauerkraut?
200 g Sauerkraut: 218 kcal, 10 g Eiweiß, 5,6 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Sauerkraut?
250 g Sauerkraut: 273 kcal, 13 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 25003 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe