Wissen, was auf dem Teller ist
Sauerkraut
Kalorien und Nährwerte
in Dosen, feste Bestandteile und Flüssigkeit
19
Kalorienkcal pro 100 g
Protein0,9 g
Kohlenh.1,4 g
Fett0,1 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 19 kcal —
- Eiweiß 0,9 g 2%
- Kohlenhydrate 1,4 g 1%
- Fett 0,1 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 2,9 g 10%
- Zucker 1,8 g —
- Natrium 661 mg 29%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 14,7 mg 16%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,14 mg 1%
- Vitamin K 13 µg 11%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,14 mg 1%
- Pantothensäure (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 10,4 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 30 mg 2%
- Eisen 1,5 mg 8%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphor 20 mg 2%
- Kalium 170 mg 4%
- Zink 0,19 mg 2%
- Kupfer 0,1 mg 11%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 0,9 g | 1,4 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,5 g | 0,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 1,4 g | 2,1 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 38 | 1,8 g | 2,8 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 2,3 g | 3,5 g | 0,4 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Eingelegter KohlSauerkraut24 kcal / 100 g
- SenfkohlKohl, Senf, gesalzen28 kcal / 100 g
- Rote Bete sauer eingelegtaus der Dose, feste Bestandteile und Flüssigkeit65 kcal / 100 g
- Sauerkrautsaft18 kcal / 100 g
- Rote Bete eingelegtin Dosen, feste und flüssige Bestandteile65 kcal / 100 g
- Gemüsemischungaus der Dose, Feste Bestandteile und Flüssigkeiten36 kcal / 100 g
- Sauerkirschekonserviert, in Wasser, abgetropft42 kcal / 100 g
Fragen zu Sauerkraut
Wie viele Kalorien haben 100 g Sauerkraut?
100 g Sauerkraut: 19 kcal, 0,9 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Sauerkraut?
50 g Sauerkraut: 10 kcal, 0,5 g Eiweiß, 0,7 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Sauerkraut?
150 g Sauerkraut: 29 kcal, 1,4 g Eiweiß, 2,1 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Sauerkraut?
200 g Sauerkraut: 38 kcal, 1,8 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Sauerkraut?
250 g Sauerkraut: 48 kcal, 2,3 g Eiweiß, 3,5 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 2201 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
