Wissen, was auf dem Teller ist

Obstsalat (konserviert)

Kalorien und Nährwerte

Pfirsich und Birne und Aprikose und Ananas und Kirsche, in Wasser, Feste Bestandteile und Flüssigkeit

Kalorienkcal pro 100 g

Protein0,4 g

Kohlenh.6,9 g

Fett0,1 g

Kalorienverteilung

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Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 30 kcal —
Eiweiß 0,4 g 1%
Kohlenhydrate 6,9 g 2%
Fett 0,1 g 0%
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
Ballaststoffe 1 g 4%
Natrium 3 mg 0%
Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Vitamin A 22 µg 2%
Vitamin C 1,9 mg 2%
Vitamin D 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
Niacin (B3) 0,37 mg 2%
Pantothensäure (B5) 0,05 mg 1%
Vitamin B6 0,03 mg 2%
Folat (B9) 3 µg 1%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

Calcium 7 mg 1%
Eisen 0,3 mg 2%
Magnesium 5 mg 1%
Phosphor 9 mg 1%
Kalium 78 mg 2%
Zink 0,08 mg 1%
Kupfer 0,07 mg 7%
Mangan 0,15 mg 7%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien	Protein	Kohlenh.	Fett
100 g	100 g	30	0,4 g	6,9 g	0,1 g
1 Portion	245 g	74	0,9 g	17 g	0,2 g
2 Portionen	490 g	147	1,7 g	34 g	0,3 g
½ Portion	122,5 g	37	0,4 g	8,4 g	0,1 g
3 Portionen	735 g	221	2,6 g	51 g	0,5 g
4 Portionen	980 g	294	3,4 g	67 g	0,7 g
50 g	50 g	15	0,2 g	3,4 g	0 g
150 g	150 g	45	0,5 g	10 g	0,1 g
200 g	200 g	60	0,7 g	14 g	0,1 g
250 g	250 g	75	0,9 g	17 g	0,2 g

Fragen zu Obstsalat (konserviert)

Wie lässt sich Dosenobstsalat vor dem Servieren verfeinern?

Lass ihn gut abtropfen und gib kurz vor dem Servieren frische Minze, etwas Limettensaft oder fein geriebenen Ingwer dazu. So schmeckt er frischer, ohne dass die Stücke im Saft verwässern.

Wie lange ist geöffneter Obstsalat aus der Dose haltbar?

Fülle Reste samt Saft in einen sauberen, gut verschlossenen Behälter und bewahre ihn im Kühlschrank auf. Verbrauche ihn innerhalb von zwei bis drei Tagen; riecht er gärig oder ist die Flüssigkeit auffällig trüb, wirf ihn weg.

Muss man den Sirup von Dosenobstsalat abgießen?

Für Obstsalat mit Joghurt, Quark oder Sahne solltest du die Früchte abtropfen lassen, sonst wird die Creme schnell dünn. Den Saft kannst du in kleinen Mengen für ein Dressing oder zum Befeuchten eines Kuchens verwenden.

Wozu passt Obstsalat aus der Dose?

Er passt zu Naturjoghurt, Quark, Grießbrei und Milchreis und eignet sich als Füllung für Biskuitrolle oder Tortenboden. Für einen schnellen Nachtisch mischst du ihn mit abgetropftem Quark und gehackten Nüssen.

Kann man Dosenobstsalat einfrieren?

Das ist möglich, aber nach dem Auftauen werden die Fruchtstücke meist weich und wässrig. Verwende ihn dann lieber gefroren als Zutat für einen Smoothie oder kurz erhitzt als Fruchtsoße.

Was ist der Unterschied zwischen Obstsalat aus der Dose und Fruchtcocktail?

Die Bezeichnungen werden oft ähnlich verwendet; entscheidend sind die enthaltenen Früchte und ob sie in Saft oder Sirup liegen. Fruchtcocktail enthält häufig eine typische Mischung aus etwa Pfirsich, Birne, Traube und Ananas.

Kann man Obstsalat aus der Dose direkt aus der Dose essen?

Ja, er ist bereits verzehrfertig. Nimm Reste nicht mit einem benutzten Löffel aus der Dose, sondern fülle sie in einen sauberen Behälter um und stelle sie kühl.

Quelle: USDA FoodData Central 174669 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe