Wissen, was auf dem Teller ist
Lammrücken
Kalorien und Nährwerte
mageres Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 6 mm Fett, Choice, gekocht, gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 309 kcal —
- Eiweiß 23 g 45%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 24 g 30%
- Gesättigte Fettsäuren 10 g 51%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 64 mg 3%
- Cholesterin 95 mg 32%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,11 mg 1%
- Vitamin K 4,7 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 7,1 mg 44%
- Pantothensäure (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 2,2 µg 92%
- Cholin 88,4 mg 16%
Mineralstoffe
- Calcium 18 mg 1%
- Eisen 2,1 mg 12%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphor 180 mg 14%
- Kalium 246 mg 5%
- Zink 3,4 mg 31%
- Kupfer 0,12 mg 13%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 24,6 µg 45%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 23 g | 0 g | 24 g |
| 1 Portion | 85 g | 263 | 19 g | 0 g | 20 g |
| 2 Portionen | 170 g | 525 | 38 g | 0 g | 40 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 131 | 9,6 g | 0 g | 10 g |
| 3 Portionen | 255 g | 788 | 58 g | 0 g | 60 g |
| 4 Portionen | 340 g | 1051 | 77 g | 0 g | 80 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 11 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 34 g | 0 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 45 g | 0 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 56 g | 0 g | 59 g |
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Fragen zu Lammrücken
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammrücken?
100 g Lammrücken: 309 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammrücken?
1 Portion (85 g) Lammrücken: 263 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammrücken?
2 Portionen (170 g) Lammrücken: 525 kcal, 38 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 40 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammrücken?
½ Portion (42,5 g) Lammrücken: 131 kcal, 9,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammrücken?
3 Portionen (255 g) Lammrücken: 788 kcal, 58 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 60 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammrücken?
4 Portionen (340 g) Lammrücken: 1051 kcal, 77 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 80 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammrücken?
50 g Lammrücken: 155 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammrücken?
150 g Lammrücken: 464 kcal, 34 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 35 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172490 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
