Wissen, was auf dem Teller ist
Lamm-Schulter
Kalorien und Nährwerte
mager, gebraten/im Ofen gebacken
197
Kalorienkcal pro 100 g
Protein25 g
Kohlenh.0 g
Fett11 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 197 kcal —
- Eiweiß 25 g 50%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 11 g 14%
- Gesättigte Fettsäuren 4,1 g 20%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 68 mg 3%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin K 4,5 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 5,8 mg 36%
- Pantothensäure (B5) 0,73 mg 15%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 2,7 µg 113%
Mineralstoffe
- Calcium 19 mg 1%
- Eisen 2,1 mg 12%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 200 mg 16%
- Kalium 265 mg 6%
- Zink 6 mg 55%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 6 µg 11%
- Jod 5 µg 3%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 25 g | 0 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 13 g | 0 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 37 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 50 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 62 g | 0 g | 27 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Lamm-Schulter ganzBug und Blatt, separates mageres und fettes Fleisch, auf 6 mm (1/4") Fett zugeschnitten, Choice, gekocht, broiliert278 kcal / 100 g
- Lammchulterganz, geröstet, mager218 kcal / 100 g
- Lamm-Schultergelenkgebraten, mager235 kcal / 100 g
- Lammschulternur mageres Fleisch, zugeschnitten auf 6 mm (1/4") Fett, choice, gekocht, gebraten192 kcal / 100 g
- Lammchulderganz, Bug und Blatt, separates mageres und fettes Fleisch, auf 3 mm (1/8") Fett zugeschnitten, Choice, gekocht, gebraten269 kcal / 100 g
- Schafschultermager, zum Braten, roh140 kcal / 100 g
- Lammchousenur separates mageres Fleisch, auf 6 mm (1/4") Fett zugeschnitten, Choice, gekocht, gebraten209 kcal / 100 g
- Lamm-Schulterbratenmager, roh112 kcal / 100 g
- Lammbugwählbares Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 3 mm (1/8") Fett, choice, gebraten267 kcal / 100 g
- Lammchugwählbares fleisch und fett, zugeschnitten auf 6 mm (1/4") fett, choice, gekocht, gebraten281 kcal / 100 g
Fragen zu Lamm-Schulter
Wie viele Kalorien haben 100 g Lamm-Schulter?
100 g Lamm-Schulter: 197 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lamm-Schulter?
50 g Lamm-Schulter: 99 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lamm-Schulter?
150 g Lamm-Schulter: 296 kcal, 37 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Lamm-Schulter?
200 g Lamm-Schulter: 394 kcal, 50 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 22 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Lamm-Schulter?
250 g Lamm-Schulter: 493 kcal, 62 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 27 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 21507 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe