Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbfleisch, Oberschale
Kalorien und Nährwerte
trennbares mageres Fleisch und Fett, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 117 kcal —
- Eiweiß 21 g 42%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 3,1 g 4%
- Gesättigte Fettsäuren 1,2 g 6%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 63 mg 3%
- Cholesterin 78 mg 26%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 3,9 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 9,4 mg 59%
- Pantothensäure (B5) 1,1 mg 21%
- Vitamin B6 0,46 mg 27%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 1 µg 43%
- Cholin 89,5 mg 16%
Mineralstoffe
- Calcium 5 mg 0%
- Eisen 0,79 mg 4%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 220 mg 18%
- Kalium 367 mg 8%
- Zink 2,3 mg 21%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 9 µg 16%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 117 | 21 g | 0 g | 3,1 g |
| 1 Portion | 113 g | 132 | 24 g | 0 g | 3,5 g |
| 2 Portionen | 226 g | 264 | 47 g | 0 g | 7 g |
| ½ Portion | 56,5 g | 66 | 12 g | 0 g | 1,7 g |
| 3 Portionen | 339 g | 397 | 71 g | 0 g | 10 g |
| 4 Portionen | 452 g | 529 | 95 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 11 g | 0 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 176 | 32 g | 0 g | 4,6 g |
| 200 g | 200 g | 234 | 42 g | 0 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 293 | 53 g | 0 g | 7,7 g |
Fragen zu Kalbfleisch, Oberschale
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbfleisch, Oberschale?
100 g Kalbfleisch, Oberschale: 117 kcal, 21 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (113 g) Kalbfleisch, Oberschale?
1 Portion (113 g) Kalbfleisch, Oberschale: 132 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (226 g) Kalbfleisch, Oberschale?
2 Portionen (226 g) Kalbfleisch, Oberschale: 264 kcal, 47 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (56,5 g) Kalbfleisch, Oberschale?
½ Portion (56,5 g) Kalbfleisch, Oberschale: 66 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (339 g) Kalbfleisch, Oberschale?
3 Portionen (339 g) Kalbfleisch, Oberschale: 397 kcal, 71 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (452 g) Kalbfleisch, Oberschale?
4 Portionen (452 g) Kalbfleisch, Oberschale: 529 kcal, 95 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbfleisch, Oberschale?
50 g Kalbfleisch, Oberschale: 59 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbfleisch, Oberschale?
150 g Kalbfleisch, Oberschale: 176 kcal, 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 175268 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe