Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbfleisch, Oberschale
Kalorien und Nährwerte
trennbares mageres Fleisch und Fett, gekocht, gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 160 kcal —
- Eiweiß 28 g 55%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 4,7 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1,8 g 9%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 68 mg 3%
- Cholesterin 103 mg 34%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,49 mg 3%
- Vitamin K 5,5 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 9,9 mg 62%
- Pantothensäure (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamin B6 0,31 mg 18%
- Folat (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 1,2 µg 49%
- Cholin 108 mg 20%
Mineralstoffe
- Calcium 6 mg 0%
- Eisen 0,91 mg 5%
- Magnesium 28 mg 7%
- Phosphor 234 mg 19%
- Kalium 389 mg 8%
- Zink 3 mg 28%
- Kupfer 0,13 mg 14%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 11,2 µg 20%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 160 | 28 g | 0 g | 4,7 g |
| 1 Portion | 85 g | 136 | 24 g | 0 g | 4 g |
| 2 Portionen | 170 g | 272 | 47 g | 0 g | 7,9 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 68 | 12 g | 0 g | 2 g |
| 3 Portionen | 255 g | 408 | 71 g | 0 g | 12 g |
| 4 Portionen | 340 g | 544 | 94 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 14 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 240 | 42 g | 0 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 320 | 55 g | 0 g | 9,3 g |
| 250 g | 250 g | 400 | 69 g | 0 g | 12 g |
Fragen zu Kalbfleisch, Oberschale
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbfleisch, Oberschale?
100 g Kalbfleisch, Oberschale: 160 kcal, 28 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Kalbfleisch, Oberschale?
1 Portion (85 g) Kalbfleisch, Oberschale: 136 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Kalbfleisch, Oberschale?
2 Portionen (170 g) Kalbfleisch, Oberschale: 272 kcal, 47 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Kalbfleisch, Oberschale?
½ Portion (42,5 g) Kalbfleisch, Oberschale: 68 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Kalbfleisch, Oberschale?
3 Portionen (255 g) Kalbfleisch, Oberschale: 408 kcal, 71 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Kalbfleisch, Oberschale?
4 Portionen (340 g) Kalbfleisch, Oberschale: 544 kcal, 94 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbfleisch, Oberschale?
50 g Kalbfleisch, Oberschale: 80 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbfleisch, Oberschale?
150 g Kalbfleisch, Oberschale: 240 kcal, 42 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 173821 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe