Wissen, was auf dem Teller ist

Kalbfleisch, Oberschale

Kalorien und Nährwerte

nur mageres Fleisch, gekocht, in der Pfanne gebraten, paniert

216
Kalorienkcal pro 100 g
Protein28 g
Kohlenh.9,6 g
Fett6,3 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 216 kcal —
  • Eiweiß 28 g 57%
  • Kohlenhydrate 9,6 g 4%
  • Fett 6,3 g 8%
  • Gesättigte Fettsäuren 1,6 g 8%
  • Ballaststoffe 0,2 g 1%
  • Zucker 0,6 g —
  • Natrium 455 mg 20%
  • Cholesterin 113 mg 38%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,53 mg 4%
  • Vitamin K 5,1 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,16 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,36 mg 28%
  • Niacin (B3) 10,8 mg 68%
  • Pantothensäure (B5) 1,1 mg 22%
  • Vitamin B6 0,42 mg 25%
  • Folat (B9) 28 µg 7%
  • Vitamin B12 1,3 µg 53%
  • Cholin 118 mg 21%

Mineralstoffe

  • Calcium 39 mg 3%
  • Eisen 1,6 mg 9%
  • Magnesium 32 mg 8%
  • Phosphor 258 mg 21%
  • Kalium 383 mg 8%
  • Zink 2,9 mg 26%
  • Kupfer 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,14 mg 6%
  • Selen 13,5 µg 25%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g21628 g9,6 g6,3 g
1 Portion85 g18424 g8,2 g5,3 g
2 Portionen170 g36748 g16 g11 g
½ Portion42,5 g9212 g4,1 g2,7 g
3 Portionen255 g55172 g25 g16 g
4 Portionen340 g73497 g33 g21 g
50 g50 g10814 g4,8 g3,1 g
150 g150 g32443 g15 g9,4 g
200 g200 g43257 g19 g13 g
250 g250 g54071 g24 g16 g

Fragen zu Kalbfleisch, Oberschale

Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbfleisch, Oberschale?

100 g Kalbfleisch, Oberschale: 216 kcal, 28 g Eiweiß, 9,6 g Kohlenhydrate und 6,3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Kalbfleisch, Oberschale?

1 Portion (85 g) Kalbfleisch, Oberschale: 184 kcal, 24 g Eiweiß, 8,2 g Kohlenhydrate und 5,3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Kalbfleisch, Oberschale?

2 Portionen (170 g) Kalbfleisch, Oberschale: 367 kcal, 48 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.

Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Kalbfleisch, Oberschale?

½ Portion (42,5 g) Kalbfleisch, Oberschale: 92 kcal, 12 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Kalbfleisch, Oberschale?

3 Portionen (255 g) Kalbfleisch, Oberschale: 551 kcal, 72 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Kalbfleisch, Oberschale?

4 Portionen (340 g) Kalbfleisch, Oberschale: 734 kcal, 97 g Eiweiß, 33 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbfleisch, Oberschale?

50 g Kalbfleisch, Oberschale: 108 kcal, 14 g Eiweiß, 4,8 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbfleisch, Oberschale?

150 g Kalbfleisch, Oberschale: 324 kcal, 43 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydrate und 9,4 g Fett.

Quelle: USDA FoodData Central 175271 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe