Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbfleisch, Oberschale
Kalorien und Nährwerte
trennbares mageres Fleisch und Fett, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 211 kcal —
- Eiweiß 36 g 72%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 6,3 g 8%
- Gesättigte Fettsäuren 2,5 g 13%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 67 mg 3%
- Cholesterin 134 mg 45%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,49 mg 3%
- Vitamin K 7 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
- Niacin (B3) 10,6 mg 66%
- Pantothensäure (B5) 1 mg 20%
- Vitamin B6 0,36 mg 21%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 1,2 µg 49%
- Cholin 141 mg 26%
Mineralstoffe
- Calcium 8 mg 1%
- Eisen 1,3 mg 7%
- Magnesium 29 mg 7%
- Phosphor 249 mg 20%
- Kalium 383 mg 8%
- Zink 4 mg 36%
- Kupfer 0,14 mg 16%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 15,4 µg 28%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 36 g | 0 g | 6,3 g |
| 1 Portion | 85 g | 179 | 31 g | 0 g | 5,4 g |
| 2 Portionen | 170 g | 359 | 62 g | 0 g | 11 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 90 | 15 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 Portionen | 255 g | 538 | 92 g | 0 g | 16 g |
| 4 Portionen | 340 g | 717 | 123 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 18 g | 0 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 54 g | 0 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 72 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 90 g | 0 g | 16 g |
Fragen zu Kalbfleisch, Oberschale
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbfleisch, Oberschale?
100 g Kalbfleisch, Oberschale: 211 kcal, 36 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Kalbfleisch, Oberschale?
1 Portion (85 g) Kalbfleisch, Oberschale: 179 kcal, 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Kalbfleisch, Oberschale?
2 Portionen (170 g) Kalbfleisch, Oberschale: 359 kcal, 62 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Kalbfleisch, Oberschale?
½ Portion (42,5 g) Kalbfleisch, Oberschale: 90 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Kalbfleisch, Oberschale?
3 Portionen (255 g) Kalbfleisch, Oberschale: 538 kcal, 92 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Kalbfleisch, Oberschale?
4 Portionen (340 g) Kalbfleisch, Oberschale: 717 kcal, 123 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 22 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbfleisch, Oberschale?
50 g Kalbfleisch, Oberschale: 106 kcal, 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbfleisch, Oberschale?
150 g Kalbfleisch, Oberschale: 317 kcal, 54 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 173818 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe