Wissen, was auf dem Teller ist

Gurke

Kalorien und Nährwerte

Fruchtfleisch ohne Schale, roh

11
Kalorienkcal pro 100 g
Protein0.6 g
Kohlenh.2.2 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 11 kcal —
  • Eiweiß 0.6 g 1%
  • Kohlenhydrate 2.2 g 1%
  • Ballaststoffe 0.8 g 3%
  • Zucker 1.8 g —

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 3.5 mg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin K 2.8 µg 2%
  • Pantothensäure (B5) 0.15 mg 3%
  • Vitamin B6 0.04 mg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

  • Calcium 16 mg 1%
  • Eisen 0.14 mg 1%
  • Magnesium 8.9 mg 2%
  • Phosphor 25 mg 2%
  • Kalium 140 mg 3%
  • Zink 0.13 mg 1%
  • Kupfer 0.02 mg 2%
  • Mangan 0.11 mg 5%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g110.6 g2.2 g–
50 g50 g60.3 g1.1 g–
150 g150 g170.8 g3.3 g–
200 g200 g221.1 g4.5 g–
250 g250 g281.4 g5.6 g–

Fragen zu Gurke

Wie viele Kalorien haben 100 g Gurke?

100 g Gurke: 11 kcal, 0.6 g Eiweiß, 2.2 g Kohlenhydrate und – Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Gurke?

50 g Gurke: 6 kcal, 0.3 g Eiweiß, 1.1 g Kohlenhydrate und – Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Gurke?

150 g Gurke: 17 kcal, 0.8 g Eiweiß, 3.3 g Kohlenhydrate und – Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Gurke?

200 g Gurke: 22 kcal, 1.1 g Eiweiß, 4.5 g Kohlenhydrate und – Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Gurke?

250 g Gurke: 28 kcal, 1.4 g Eiweiß, 5.6 g Kohlenhydrate und – Fett.

Quelle: ANSES–Ciqual (France) 20210 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe