Wissen, was auf dem Teller ist

Gurke

Kalorien und Nährwerte

roh, Fruchtfleisch und Schale

14
Kalorienkcal pro 100 g
Protein1 g
Kohlenh.1.2 g
Fett0.6 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 14 kcal —
  • Eiweiß 1 g 2%
  • Kohlenhydrate 1.2 g 0%
  • Fett 0.6 g 1%
  • Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
  • Ballaststoffe 0.7 g 3%
  • Zucker 1.2 g —
  • Natrium 4 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 12 µg 1%
  • Vitamin C 2 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.04 mg 0%
  • Vitamin K 20.9 µg 17%
  • Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0.2 mg 1%
  • Pantothensäure (B5) 0.32 mg 6%
  • Vitamin B6 0.01 mg 1%
  • Biotin (B7) 0.8 µg 3%
  • Folat (B9) 14 µg 4%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

  • Calcium 21 mg 2%
  • Eisen 0.3 mg 2%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Phosphor 23 mg 2%
  • Kalium 156 mg 3%
  • Zink 0.1 mg 1%
  • Kupfer 0.03 mg 3%
  • Mangan 0.09 mg 4%
  • Jod 3 µg 2%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g141 g1.2 g0.6 g
50 g50 g70.5 g0.6 g0.3 g
150 g150 g211.5 g1.8 g0.9 g
200 g200 g282 g2.4 g1.2 g
250 g250 g352.5 g3 g1.5 g

Fragen zu Gurke

Wie viele Kalorien haben 100 g Gurke?

100 g Gurke: 14 kcal, 1 g Eiweiß, 1.2 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Gurke?

50 g Gurke: 7 kcal, 0.5 g Eiweiß, 0.6 g Kohlenhydrate und 0.3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Gurke?

150 g Gurke: 21 kcal, 1.5 g Eiweiß, 1.8 g Kohlenhydrate und 0.9 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Gurke?

200 g Gurke: 28 kcal, 2 g Eiweiß, 2.4 g Kohlenhydrate und 1.2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Gurke?

250 g Gurke: 35 kcal, 2.5 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 1.5 g Fett.

Quelle: CoFID (UK) 13-523 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe