Wissen, was auf dem Teller ist
Gurke
Kalorien und Nährwerte
mit Schale, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 15 kcal —
- Eiweiß 0.7 g 1%
- Kohlenhydrate 3.1 g 1%
- Fett 0.1 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 0.5 g 2%
- Zucker 1.7 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 2.8 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.03 mg 0%
- Vitamin K 16.4 µg 14%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 3%
- Niacin (B3) 0.1 mg 1%
- Pantothensäure (B5) 0.26 mg 5%
- Vitamin B6 0.04 mg 2%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 6 mg 1%
Mineralstoffe
- Calcium 16 mg 1%
- Eisen 0.28 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphor 24 mg 2%
- Kalium 147 mg 3%
- Zink 0.2 mg 2%
- Kupfer 0.04 mg 5%
- Mangan 0.08 mg 3%
- Selen 0.3 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 | 0.7 g | 3.1 g | 0.1 g |
| 1 Portion | 52 g | 8 | 0.3 g | 1.6 g | 0.1 g |
| 2 Portionen | 104 g | 16 | 0.7 g | 3.3 g | 0.1 g |
| ½ Portion | 26 g | 4 | 0.2 g | 0.8 g | 0 g |
| 3 Portionen | 156 g | 23 | 1 g | 4.9 g | 0.2 g |
| 4 Portionen | 208 g | 31 | 1.4 g | 6.5 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0.3 g | 1.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 23 | 1 g | 4.7 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 30 | 1.3 g | 6.3 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 38 | 1.6 g | 7.8 g | 0.3 g |
Fragen zu Gurke
Wie viele Kalorien haben 100 g Gurke?
100 g Gurke: 15 kcal, 0.7 g Eiweiß, 3.1 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (52 g) Gurke?
1 Portion (52 g) Gurke: 8 kcal, 0.3 g Eiweiß, 1.6 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (104 g) Gurke?
2 Portionen (104 g) Gurke: 16 kcal, 0.7 g Eiweiß, 3.3 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (26 g) Gurke?
½ Portion (26 g) Gurke: 4 kcal, 0.2 g Eiweiß, 0.8 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (156 g) Gurke?
3 Portionen (156 g) Gurke: 23 kcal, 1 g Eiweiß, 4.9 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (208 g) Gurke?
4 Portionen (208 g) Gurke: 31 kcal, 1.4 g Eiweiß, 6.5 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Gurke?
50 g Gurke: 8 kcal, 0.3 g Eiweiß, 1.6 g Kohlenhydrate und 0.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Gurke?
150 g Gurke: 23 kcal, 1 g Eiweiß, 4.7 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168409 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe