Zistite, čo máte na tanieri
Sušený banán
Kalórie a výživové údaje
dužina bez šupky
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 365 kcal —
- Bielkoviny 3,9 g 8%
- Sacharidy 78 g 29%
- Tuky 1,8 g 2%
- Nasýtené tuky 0,7 g 3%
- Vláknina 9,9 g 35%
- Cukry 47 g —
- Sodík 3 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 8,4 µg 1%
- Vitamín C 7 mg 8%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín K 2 µg 2%
- Tiamín (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavín (B2) 0,24 mg 18%
- Niacín (B3) 2,8 mg 18%
- Vitamín B6 0,44 mg 26%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 22 mg 2%
- Železo 1,2 mg 6%
- Horčík 108 mg 26%
- Fosfor 74 mg 6%
- Draslík 1490 mg 32%
- Zinok 0,61 mg 6%
- Meď 0,39 mg 43%
- Mangán 0,57 mg 25%
- Jód 3 µg 2%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 365 | 3,9 g | 78 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 1,9 g | 39 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 548 | 5,8 g | 118 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 730 | 7,8 g | 157 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 913 | 9,7 g | 196 g | 4,5 g |
Podobné potraviny
- Sušený banán v plátkochzrelo, plátkované, sušené366 kcal / 100 g
- Banándužina bez šupky, surová88 kcal / 100 g
- Sušená broskyňadužina a šupka, vypeckované, sušené329 kcal / 100 g
- Sušená marhuľavykôstkovaná239 kcal / 100 g
- Sušené datledužina a šupka235 kcal / 100 g
- Banánová šupkasurová, sušená253 kcal / 100 g
- Sušené ovociepriemerné267 kcal / 100 g
- Banánový prášoksušené346 kcal / 100 g
Otázky o potravine Sušený banán
Ako rozoznám sušený banán od banánových čipsov?
Sušený banán býva mäkký a pružný, často v dlhších kusoch; čipsy sú tenké a chrumkavé a môžu byť vyprážané v oleji. V zložení hľadaj banán bez pridaného cukru či oleja, ak chceš samotné sušené ovocie.
Ako zmäkčiť sušený banán do kaše alebo cesta?
Nakrájaj ho na malé kúsky a zalej na 10 až 15 minút teplou vodou; potom ho sceď a vmiešaj do kaše, cesta na muffiny alebo ovsených sušienok. Ak ho dávaš do cesta, môžeš ho nechať aj nenamočený, len ho pokrájaj nadrobno.
Ako skladovať sušený banán, aby nestvrdol?
Po otvorení ho uzavri do vzduchotesnej nádoby a odlož na suché, chladné a tmavé miesto. Ak zvlhne alebo zmení vôňu, nejedz ho.
Do čoho sa hodí sušený banán?
Pokrájaný sa hodí do müsli, ovsenej kaše, jogurtu, domácej granoly aj na turistickú zmes s orechmi. Rozmixovaný alebo nasekaný môže osladiť smoothie, palacinkové cesto či energetické guľôčky.
Koľko sušeného banánu si dať ako porciu?
Ako malé občerstvenie si odváž približne 30 g, teda menšiu hrsť; sušením sa zmenší objem, takže sa ho ľahko zje viac než čerstvého banánu. Takáto porcia má 110 kcal.
Je sušený banán výživnejší než čerstvý banán?
Na rovnakú hmotnosť má sušený banán viac energie a vlákniny, pretože sušením stráca vodu: sušený obsahuje 9,9 g vlákniny na 100 g, čerstvý banán 2,7 g. Sušený banán je aj zdrojom horčíka: 108 mg na 100 g.
Dá sa sušený banán nahradiť datľami alebo sušenými marhuľami?
V kaši či pečive ho môžeš nahradiť nasekanými datľami, ktoré sú sladké a lepivé, alebo sušenými marhuľami, ktoré dodajú výraznejšiu ovocnú kyslosť. Na 100 g majú datle 287 kcal a marhule 239 kcal, oproti 365 kcal v sušenom banáne.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 13089 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
